استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 61 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 24-08-2010, 12:57 AM
  #601
smsh
قلم مبدع
 الصورة الرمزية smsh
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 1,635
smsh غير متصل  
الف شكر لك ياقلوب او قوالب خخخخ

لقيت هاذي المعتدله بس ماجربتها كنت اخذ صلصه صويا ومو مكتوب عليها لاحلوه ولامعتدله
__________________
قديم 25-08-2010, 01:17 PM
  #602
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام مشاهدة المشاركة
هلا سحب ابشرك انتهت العزيمه على خييير

بس ياهي صارت حوسه لان المعازيم كثااار ومانمت الا الساعه 7 انا والخدامه


من حوسه المواعين وتغسيل وترتيب


وان شاء الله اعوضكم مره ثانيه بالتصوير
الحمد لله

ويعطيكِ العافية يا رب

وبإنتظار عزومات أخرى

تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 25-08-2010, 03:04 PM
  #603
susu99
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 93
susu99 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam12 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
يا بنات ممكن مساعدة؟ كان عندي كيك ولم يستهلك فاخذته طحنته و حبيت اعمل منه تشيز كيك ممكن اعرف اخلطه مع اي شيء ؟ فكرت اخلطه بالزبدة المذابة و قليل من العسل لكن هل اضعه في الفرن قليلا ام لا؟ و فكرت اضع فوقه فلون كراميل و ازينه بالشوكولاطة ما رايكم؟
انا كمان عندي بواقي كيك بلجوز

فكرت اعمله ترايفل

ولا لازم ركون الكيكه اسفنجيه
قديم 25-08-2010, 03:08 PM
  #604
susu99
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 93
susu99 غير متصل  
قوالب

ممكن احشي الكنافه بهذه الحشوه؟؟

اقتباس:
الحشوة ..


2 كوب حليب ..


ملعقتين كبيرة دقيق ..


نقطة واحدة بسسسسسسسس موية ورد ..

2 فنجال شاهي سكر يا سكر ..


اخلطيهم ثم حطيهم على النار حتى تثقللللل ..


وطفي النار وحطي ملعقتين كبيرة قشطة ..


وحركي مضبوط ..


وخليها تبرد في حرارة المطبخ .
الي ذكرتيها بحشوه القطايف العصافيري
قديم 25-08-2010, 05:48 PM
  #605
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة susu99 مشاهدة المشاركة
قوالب

ممكن احشي الكنافه بهذه الحشوه؟؟



الي ذكرتيها بحشوه القطايف العصافيري

ايوا تضبط بس استبدلي الدقيق بالنشا ,,قبل شوي سويت كنافة وحشوتها نفس هذه الحشوة لكن بالنشا
لسا ما ذقت الطعم لأنه باقي ما أذن
__________________
قديم 26-08-2010, 12:54 PM
  #606
susu99
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 93
susu99 غير متصل  
ها بشري يا قوالب كيف طلعت الكنافه
قديم 26-08-2010, 02:01 PM
  #607
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة susu99 مشاهدة المشاركة
ها بشري يا قوالب كيف طلعت الكنافه

خيااال يمي يمي ..
وأحلى شئ لما تاكليها وهي لسا حااارة
.
__________________
قديم 26-08-2010, 02:13 PM
  #608
susu99
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 93
susu99 غير متصل  
بلعافيه على قلوبكم و البيبي تلاقيه قام يلعب لعب من الحلاوه

الله يتمم لك بلخير

قريب اسويها باذن الله
قديم 26-08-2010, 03:36 PM
  #609
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam12 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
يا بنات ممكن مساعدة؟ كان عندي كيك ولم يستهلك فاخذته طحنته و حبيت اعمل منه تشيز كيك ممكن اعرف اخلطه مع اي شيء ؟ فكرت اخلطه بالزبدة المذابة و قليل من العسل لكن هل اضعه في الفرن قليلا ام لا؟ و فكرت اضع فوقه فلون كراميل و ازينه بالشوكولاطة ما رايكم؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة susu99 مشاهدة المشاركة
انا كمان عندي بواقي كيك بلجوز

فكرت اعمله ترايفل

ولا لازم ركون الكيكه اسفنجيه

تفضلوا هذا الرابط

وإن شاء الله تستفيدوا من الفكرة

كرات الكيك اللذيذه


شوفوا هذا كمان بالصور (منقول)



1- كيك محضر سابقاً وجاهز ومفروم ومضاف إليه قليل من القرفة المطحونة مثل الصوره 1

2- هذا اختياري ممكن قليل من النوتيلا وحليب مكثف وقليل مربي أو قليل من القشطة وقليل حليب مكثف أو قليل من الزبدة مع كاكاو بودرة مع قشطه مثل الصوره 2

الاختيارات كثيرة المهم شي يكون سائل ثقيل يساعد على تماسك الكيك مع بعضه

3- نقلب الجميع مع بعض ثم نعمل منها كور أنا هنا عملتها بحجم كورة الجولف حتى يخلصها الطفل بدون ما يترك منها شي مثل الصوره 3

4- نحمس القليل من جوز الهند إلى أن يشقر لونه ونقلب فيه الكور أو ممكن نقلبها في الشوكولاته مثل الصوره 4 الخاصه بتزيين الكيك هنا عملت كم وحده عشان تشوفونها

ونصفها في ورق البيليسيه ونقدمها


__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 26-08-2010 الساعة 03:48 PM
قديم 26-08-2010, 09:30 PM
  #610
صمت الشفايف784
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 1
صمت الشفايف784 غير متصل  
girl عضوة جديدة تامل منكم الافادة



السلام عليكم ومبروك عليكم الشهر انا توني متزوجة وزوجي يحب الرز بانواعه وياليت اللي تعرف طرف عمل المرشوش بانواعه وكيفية طبخه اذا امكن بالصور اكون لها شاكرة

ومعليش برضه ابغى طريقة عمل كبسات كويتية خاصة المطبق والمكبوس بالصور

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:29 PM.


images