سر نفسك في مطبخ رمضان - الصفحة 6 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 29-08-2009, 09:53 AM
  #1
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
إبداع القلوب


احلى سر العفويه بلطبخ(( تخبيص وحوسه)) سر النكهه مشكوره علمرور

،،،،،،،،،،،،،،



مبروك عزيزتي قوالب عثورك علكنز المفقود عقبالي

،،،،،،،،،،،،،،،



بكر سؤال لاحظت انك تستعملي الليمون الاسود بشوربه العدس

شلون طعمها ما يطلع في مروره ولا تسود
__________________
قديم 29-08-2009, 05:04 PM
  #2
سلطانة نفسها
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 727
سلطانة نفسها غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
سلطانه نفسها

عاادي خذي راحتك ..

اشتريته من محل بيع القهوة والبهارات ..
كنت اصلاً رايحة اشتري بهارات الشوربة ..وافتكرت البهار الحلو وسألته وعلى طول طلعه لي ..
اخذته وطحنته بالبيت ..

استخدمته في تقليه الدجاج المفروم زي ما قالت بكر ..وحطيت قرفة معاه ..فقط ..
بجربه ان شاء الله مع الكباب ..اكيد بيطلع شئ
مشكوووره عالرد قوالب وبجربه بأذن الله,,
__________________
بعض البشر طبعه مقدر ومحشوم,وبعض البشر عيب عليك احترامه,,واللي ستر عيبه عن الناس بهدوم,,وش يستره لاصار عيبه كلامه
قديم 30-08-2009, 08:41 PM
  #3
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
بكر ان شاء الله هليومين لي روحه لسوبرماركيت عربي و ادور عليه و ادعيلي القاه

دورت بلمحلات الاجنبيه مالقيته ،،، عيني احولت من التدوير يا كثر بهاراتهم


و اجرب بلفخذ طريقتك

هيل مع لومي بلعدس ،،، لا هذه صعب زوجي يتقبلها


،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

اختي فيافي مشكوره علرابط ،،،،،،، ذكرتيني فيه ان شاء الله اجرب الكتف فيه
__________________
قديم 29-08-2009, 12:45 PM
  #4
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
الغربة المرة

يكفي لحاله مع القرفة يا غالية

احنا بلبنان التبولة .. لما نقطع البصل ..نفركه بقليل جدا من القرفة والبهار الحلو شفتي ؟ حتى بالتبوله هذه بهاراتنا

جربوها وادعولي




بالنسبة لليمون الاسود في الشوربة .. هذه هي الحبة الوحيدة اللي شفتيها وما زدت علشان لا يمرمر.. بالعكس اعطاها طعم حامض مميز .. انا شوربة العدس عندي احب اعطيها نكهة خليجية شوي (لومي + شوية هيل) ولا أروع
__________________
اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب
قديم 30-08-2009, 10:05 PM
  #5
daimound22
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,209
daimound22 غير متصل  
ماشاء الله تبارك متجمعين على الخير ان شاء الله

انا احب اضيف كزبرة نااشفة على الكبساات او الايدامااات <<<<<يعجبني طعمهاااا
وكماان على اغلب الطبخااات تلاقوني احط بابريكاا
الفلفل الاحمر <<<<<بس مو حااار لا بااارد يجي نكهة بس ولووون احمر
وكمااان رشة بقدوونس في الاخيررر <<<< غرااامي على كل شي
حتى مراات احطة على الكبسة

اهاااا فية شي كمااان مرة ذقت خلية نحل فيهااا طعم هيل
ولماا سألت الي سووتها قالت احط على الشيرة رشة هيل
ويطلع طعمهااا حلوووو <<<بس مو كثيرررر لا تحسبوونها قهوووة
ومراات كمان احط رشة فانيليا على الشيرة اذا كاانت بسبووسة

وبس هذاا الي فااكرتة من اسراااري العظيمة
يعطيك العاافية الغربة مرة موضوع حلوو بحلاااتك

__________________
قديم 31-08-2009, 03:23 AM
  #6
helwaya
عضو مميز
 الصورة الرمزية helwaya
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,413
helwaya غير متصل  
انا متابعة لموضوع واستفدت منه جدا فعلا

انا طبخي بيتميز بأنه خفيف الدسم وبكتر البهارات عشان اعوض الطعم ... مختلف عن الاكل المصري اللي معظمه بالسمن
__________________
قديم 31-08-2009, 11:27 AM
  #7
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
سلطانه نفسها

هلا والله بام بادي و نجد


طب ما عندك سر نحفظ لك ياه ببير

،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،


daimound22

هلا والله و غلا بدايموند اعز صديقات الحريم

الكزبره الناشفه في الايدامات و الكبسه


البابريكا و الفلفل الاحمر (( اللون )) و البقدونس الفريش


انا احط الكزبره الفريش بلباميه و الايدامات باجرب الناشفه مادام انت قلتي انها تعجبك


الشيره بطعم القهوه اقصد الهيل

في الحلويات عدا البسبوسه فانيلا

انا ايضا احب الهيل و احطه للكيك و اللقيمات (( في العجينه )) لكن كما ذكرت بس رشه صغيره



موضوعي حلو لان انت عينك حلوه ما تشوف الا كل حلو

،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،


helwaya

اهلين بحلاوايا صح الاسم كده

مافي اطيب من طعم السمن بالاكل بس مش صحي و انت بتعملي عين العقل

الله يمعتك بلصحه و العافيه انت وكل الي يعزو عليكي

شاكره متابعتك و اضافتك المفيده

__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:02 AM.


images