روح الطير بس تصحى ماما رح آخذ منها الأكلات اللي تبيها
بس انتظريني
تبين الشيشبرك والأبلمة أو الشاكرية و رز بالحليب

حبوبة إحنا بصراحة نبدا نجهز قبل رمضان بأسبوع أو عشر أيام
عشان لو بقت الأكلات فترة طويلة بالفريزر يتغير طعمها

رز بالحليب



الصورة من النت
سألت ماما عن المقادير هي ماتتبع المقادير تقول عالخيرة على حسب ماتتعود يدك
مثلا إحنا عائلة تتكون من ستة أفراد
تستخدم أربع علب حليب أم لتر ويفضل قليل الدسم
كوب رز مصري مغسول
السكر على حسب الذووق والحلاوة
ملعقتين ماء زهر

أول شي قدر على النار ضعي فيه الحليب وعندما يبدأ بالغليان ضعي الأرز
وأبقيه قليلا ليستوي ثم أضيفي السكر على حسب الرغبة والماء الزهر
وصبيه في أكواب الضيافة وممكن يزين بالمكسرات او الإكتفاء بالفستق الحلبي المجروش

نسيت شغلة مهمة لازم تتم كل شوي تحركي عشان لايتكتل

باقي الوصفات بالطريق

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه