{ مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ - الصفحة 52 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-11-2014, 07:19 AM
  #511
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فأل أخضر مشاهدة المشاركة
احترت وين أحطه


[IMG]http://im59.***********/YEvJEM.png[/IMG]


شغل أم خوية أختي بارك الله،
فاخرة مب زي حقت المصانع .

ماشاء الله ربي يعطيها العافيه باين عليها تشهي أتمنى أعرف أعملها
رد مع اقتباس
قديم 25-11-2014, 01:50 PM
  #512
فأل أخضر
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 545
فأل أخضر غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ربي يعطيها العافيه باين عليها تشهي أتمنى أعرف أعملها
هذي حلوى محلية .
ملاحظة : الكليجا القصيمية غير الكليجة العراقية .

الحشوة حرية شخصية ،
بس لو برأيي ؟ ما أحط لا "زنجبيل،قرنفل" لأنه حراقة،
و أقلل لـ1ملعقة موحدة بس الليمون الأسود المطحون -الليم المجفف-،
وتقدرين تحطين بدل العسل الأسود سكر أبيَض أو بني لأنه أساسا بيموع مع حرارة الخبز ويتكرمل.
وترى الشكل بأداة خشبية يبيعونه زي المغرفة ، مب شبك ^^".
.


و هذي العراقية بس عشان الناس تفّرق ..
- حنا ندرجه بالاسم كنوع من المعمول -


بالمقادير مكتوب " تمر مقلي " ^^" ،
مدري بس التمر يشال النوى و القشرة الرقيقة و يهرس على النار مع كوب ماء ،
و أصلاً عجينة التمر " العبيط" ما أكثر ما يباع جاهز .

التعديل الأخير تم بواسطة فأل أخضر ; 25-11-2014 الساعة 01:57 PM
قديم 25-11-2014, 10:48 PM
  #513
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

ماشاء الله على ستات البيوت صار عنا مدرسة بالطبخ بتحتوى امهر الطباخات تسلم الايادي على ابداعكن ماشاءالله
وان شاء بهاليومين بنزل كم صورة
احترامي للجميع
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 26-11-2014, 08:37 AM
  #514
فأل أخضر
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 545
فأل أخضر غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

كان فقط "جوابا" من اليوتيوب لسؤال الأخت من أجل المعرفة .
رد مع اقتباس
قديم 02-12-2014, 02:27 AM
  #515
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
damp رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

[img]http://im71.***********/nCJ5Zw.jpg[/img]
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 09-12-2014 الساعة 01:34 PM السبب: تصغير الصورة
رد مع اقتباس
قديم 04-12-2014, 02:50 PM
  #516
شوق اللقاء
المشرف المميز
 الصورة الرمزية شوق اللقاء
تاريخ التسجيل: Jun 2014
المشاركات: 2,674
شوق اللقاء غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فأل أخضر مشاهدة المشاركة
احترت وين أحطه


[IMG]http://im59.***********/YEvJEM.png[/IMG]


شغل أم خوية أختي بارك الله،
فاخرة مب زي حقت المصانع .
حطيه عندي فأل، ما بيضيع اجرك ان شاء الله

مبين طيب
رد مع اقتباس
قديم 04-12-2014, 02:52 PM
  #517
شوق اللقاء
المشرف المميز
 الصورة الرمزية شوق اللقاء
تاريخ التسجيل: Jun 2014
المشاركات: 2,674
شوق اللقاء غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea مشاهدة المشاركة


هذا بيكون على الطريقة الصينية
ممكن التفاصيل

الله يعطيك العافية مسبقا

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 09-12-2014 الساعة 01:34 PM السبب: تصغير الصورة
رد مع اقتباس
قديم 08-12-2014, 09:44 PM
  #518
mimomea
كبير المراقبين [ وسام العطاء الذهبي 2016 ]
 الصورة الرمزية mimomea
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 10,291
mimomea غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

عزيزتي شوق اللقاء ما استعملت بالمقادير ولكن بحاول قدر المستطاع انو اعطي بالكمية لانو اجمالا الخضار اختياري بزيادة اي صنف اكثر من الاخر
وهيي تقريبا قريبة للاكل الصيني بس لاحظت ما بحطوا باذنجان وكوسا او بطاطا او قرنبيط ببعض الوصفات
انا استعملت نصف كيلو قريدس حبة اكبر من الوسط واصغر من الكبيرة بقليل وعند غليان الماء سلقتهن خمس دقائق ووضعتهم جانبا
وفي طريقة انك تقلي القريدس مع الزنجبيل والتوم والملح
بالنسبة للخضار استعملت حبتين كوسا وحبتين باذنجان وحبتين بطاطا وتلات حبات جزر وفلفل احمر واخضر واصفر وتلات حبات بندورة وعلبة اناناس
وضعت القليل من الزيت في المقلاة وقليت الجزر قليلا وبعدها اضفت بالتدريج الباتنجان والبندورة والفلفل والقرنبيط والكوسا والبطاطا مع التحريك ووضعت الغطاء وخففت النار ليتم طهيهم نصف استواء
في مقلاة اخرى استعملت ملعقتين طعام سكر وكرملتهن واضفت الماء مع التحريك وملعقة نشاء وملعقة صويا صوص وفلفل اسود ورشة زنجبيل وملح حسب الحاجة وعند الغليان اضفت الخضار مع الاناناس المقطع وتركتهم لمدة عشر دقائق وقبل ان اطفئ النار اضفت حبات القريدس
من الافضل عدم نضج الخضار كثيرا كيف لا يفقد نكهته وشكله
وقدمت الى جانبهم رز بسمتي
واهلا وسهلا بك اختي
__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه
رد مع اقتباس
قديم 11-01-2015, 11:29 PM
  #519
فأل أخضر
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 545
فأل أخضر غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

اضحكن عادي^^"

يمكن نحب السلطات والمقبلات كوجبة..أكثرمن الرئيسة ،
لأختي عشاءخفيف مع سجق ماصورته.

[IMG]http://im49.***********/9Iti8L.png[/IMG]


"سبحانك اللهم و بحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك "
رد مع اقتباس
قديم 11-01-2015, 11:43 PM
  #520
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ

بالعافيه عليكم حبيبتي

ايش الي بالصحن الاخير من الداخل ؟؟؟؟
رد مع اقتباس

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
اكلات متنوعه .. مطبخ ..


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:33 AM.


images