الدجاج المحشي بخلطتي السرية... ومعاه الحلو كمان - الصفحة 4

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

27-11-2008, 08:44 PM

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

الدجاج المحشي بخلطتي السرية... ومعاه الحلو كمان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبايبي

هذه الوصفه ان شاء الله لفردين واللي عايز يزيد يضاعف المقادير

مقادير الحشوة:

كبده+قلب+كليه+اونصه لدجاجه

"اكيد اللي يقرا هيحس اني كنت في المشرحة"

نصف كوب ارز
فلفلاية حامية
قرفة+بهارات كبسة+ملح +فلفل
بصله صغيرة
2م ص ثوم

الطريقة:

نضع البصل والثوم في ملعقة زبدة الن ان تصفر

نقطع منتجات المشرحة:20: والفلفل قطع صغيرة ونضيفها للبصل والثوم

نضيف البهارات والتوابل

ولما ريحة البهارات...امم يمي

توصل خشمك

اضيفي الرز تقلبتين واقفلي عليه

نحضر الدجاج المخلي

انا جبت وركين لاني مش بحب الصدر

وحاول تفتيحهم بالسكين الى الخارج يعني قومي بترقيقهم

وبعدين ضعي الحشوة

لفي الدجاج

لفيها في ورق فويل

ضعيها في ماء لتسلق لمدة ساعة

انتظري لتبرد واخرجيها من الفويل

وفي وقت الغدا حمريها في الزبدة وقدميها جمب اللي يعجبك

انا قدمتها مع البطاطس والمخلل

وبعدين كلنا الحلو اللي عجب زوجي جدا جدا

لانه بيعشق الشيكولاته

اذا اشتهيتو قولولي اقلكم على الطريقة

وبالهنا والشفا

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 03-12-2008 الساعة 09:56 PM السبب: إضافة شعار التميز

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

المحشي, اليمن, الدجاج, السرية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:27 AM.

روابط سريعه