جزاك الله خير ..
هريس التنور حلو ..
ع فكره يمكن ينحط دجاج أو لحم أو دجاج و لحم .. بدون الكبد و الكلاوي ..
ما عرف حلو هريس الروبيان ..؟؟؟ اللي تجرب تخبرنا .. أو هريس السمك .. تأليف .. أكيد لا ..
ع فكره معظم أهالي الخليج اللي يحطون هريس نفس الطريقه تقريبا ..
الطريقه سهله جدا جدا .. بس ضبط كميه الماء و الملح ..
يمكن ينحط بصل محمص و زيت من فوق أو ..
في ناس تحط مسمار ...
خلطه الزيت نفسها تعطي طعم غير ..
يعني .. في طريقه الماما ..
تحط زبده أكثر من باكيت + سنتوت و بهارات ثانيه .. هذا اللي يخلي الهريس طعمه يفرق ..
في ناس تحط نوع من انواع السمن الأخضر و يفور مع بهارات ..
ع حسب ..
__________________
سبحان الله و بحمده .. سبحان الله العظيم ..