يااااه على ريحة رمضان
كل عام والجميع بخير الله يبلغنا رمضان ويبارك لنا فيه ويعطيكم العافية جميعا على المشاركات الحلوة تقريبا كلللل ماذكر هنا اسويه وعلى طول السنة مو بس رمضان توفير وقت وجد كبيير وخصوصا في رمضان اللي المفروض ما نضيع وقتنا فيه .. هو شهر في السنة نستغلة لتكفير ذنوبنا للسنة كلها مو نزيدها ... بعلق على كم شغلة سريعة وبإذن الله بكرة انزل صور من قلب الفريزر مع اني ما سويت شي مخصوص لرمضان السنه هذي ..لكنه مليان دايما الحمد لله لحالات الطوارئ والضيوف المفاجئين .. بالنسبة لخبز الفتوش والسلطات المحمص في الفرن والمقلي في الزيت كلها افرزها وبكميات كبيرة لان استهلاكنا شبه يومي لها وعمرها ما تأثرت من الفريزر.. قبل الاستخدام اخرجها واحطها ثواني بس في المكرويف وترجع فريش المعجنات من سنيييين وانا افرزها يا اخبزها خبز كامل .. او احشيها واجمدها قبل الخبز وبعدين اجمعها في اكياس او علب واكتب على كل نوع حشوته واذا احتجتها من الفريزر على الفرن على طول ما اذوبها قبل والنوعين ترجع فريييش وكأنها طازة ..طبعا اللي تكون مخبوزة خبز كامل ارجع اسخنها على نار هاااادية امممم ...الدجاج طبعا يكون مبرد لما يتبل لانو ماينفع ابدا نرجع نفرز شي كان مجمد من قبل الا اذا سلقناه مثلا نص سلق .. الخضار تنغسل جيدا وتتجفف وتتقطع حسب الرغبة مكعبات ،حلقات اللي يناسب الطبخة الفواكه كمان تتجهز بتقطيعها قطع صغيرة للعصير بس نضيف لها شوية ماء لانها بتنزل مويتها مع العصر وسكر او عسل حسب الرغبة... وتكون جاهزة باردة جربت البرتقال / الفراولة / المنقا / الموز/ الجوافة / الشمام (الكنتالوب ) النووووم سلطان ... لي عودة بإذن الله. |
فرزنت بطاطس بطريقة بخور وفرزنت حشوة الورق عنب بدون الرز وبشرت جزر وفرمت بصل أخضر وبقدونس |
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|