استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 34 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-12-2010, 09:08 AM
  #1
طيووف الأمل
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 1,091
طيووف الأمل غير متصل  
هلا اختي ايه في امل ان شاء الله موجود بالشرقيه وين الله اعلم

لأني اشوفه بكل مكان

شوفي بنده او كارفور او واحة المستهلك

بتلقين ان شاءالله

بس اختي ذكريات وين اخذتيه بالرياض لأن البضاعه وحده
__________________
كبرنا كثيرا" يارفقه 8-8
ولم تُعد آآيامنآ كماكانت بسيطه
قديم 21-12-2010, 09:10 AM
  #2
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
توني من قريب شايفتها عادي موجودة في كل سوبر ماركت تعالي الدمام وخذي لك درزن علشان لاعاد تحلمي ووتعب نفسيتك
تدرين أنا بحملي كاااااارهه كل أنواع الشوكلاته مع أني كنت أحب النوتيلا

الله يسر حملك وولادتك وتقر عينك يمولودك اللهم أميييين
قديم 21-12-2010, 09:17 AM
  #3
ذكريات لاتغيب
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jun 2006
المشاركات: 3,830
ذكريات لاتغيب غير متصل  
طيووووف

ماخذتها من بقالة أبو سعيدان الي جنبنا

يارب يسعدك

سوبرماركت صغير عادي,,مع انه كثير اقول عليها سوبرماركت

ميني ماركت ماشي شوي

ترى اليوم فاصلة

وودي اعلق ومروقه بشكل غريب

فلا أحد يزعل من تعليقاتي

مشو لي اليوم بس
قديم 21-12-2010, 09:25 AM
  #4
طيووف الأمل
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 1,091
طيووف الأمل غير متصل  
هلاومرحبا ذكريات
وربي ضحكت بصوت والشغالة عند سيب غرفتي

تنظف وسكت خفت انها تقول شفيها تضحك لحالها

ياكثرهم البقالات الصغيرة ولا فيها كل شي بجنب بعض وحوسه حتى لزقة الظهر موجوده

وحبوب بنادول
ياحبيبتي دوم مروقه يارب
__________________
كبرنا كثيرا" يارفقه 8-8
ولم تُعد آآيامنآ كماكانت بسيطه
قديم 21-12-2010, 09:38 AM
  #5
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيووف الأمل مشاهدة المشاركة
هلا اختي ايه في امل ان شاء الله موجود بالشرقيه وين الله اعلم

لأني اشوفه بكل مكان

شوفي بنده او كارفور او واحة المستهلك

بتلقين ان شاءالله

بس اختي ذكريات وين اخذتيه بالرياض لأن البضاعه وحده

ان شااااء يارب اشوووفه ,, ويتحقق حلمي إني آآآكل ملعقتين ورى بعض
كنت حاطة الموضوع وقلبي ناغزني اخاف تقولون مافي بالسوق الحين حسيت تنعنشت شوي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 مشاهدة المشاركة
توني من قريب شايفتها عادي موجودة في كل سوبر ماركت تعالي الدمام وخذي لك درزن علشان لاعاد تحلمي ووتعب نفسيتك
تدرين أنا بحملي كاااااارهه كل أنواع الشوكلاته مع أني كنت أحب النوتيلا

الله يسر حملك وولادتك وتقر عينك يمولودك اللهم أميييين

ايييييييي اكييد باخذ لي علب وااايد ان شاء الله يوم الجمعة
وش يصبرني ليوم الجمعة بسسس

شكرا ً حبيبتي على الدعوة الحلوة والله يعطيج مثلها واكثر




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكريات لاتغيب مشاهدة المشاركة
طيووووف

ماخذتها من بقالة أبو سعيدان الي جنبنا

يارب يسعدك

سوبرماركت صغير عادي,,مع انه كثير اقول عليها سوبرماركت

ميني ماركت ماشي شوي

ترى اليوم فاصلة

وودي اعلق ومروقه بشكل غريب

فلا أحد يزعل من تعليقاتي

مشو لي اليوم بس


طمنتيني اكثر واكثر دام مآخذتها من ميني ماركت على قولتك اكييد في بالسوبر ماركت
فديييت المروقين ,,, علقي واضحكي محد يزعل عليك



شكرا ً لكم حبيباتي
احس اعصابي هدأت شوي
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 21-12-2010, 10:32 AM
  #6
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
السلام عليكم يا احلى طباخات.. من زمااان عن هذا الموضوع

الحمدلله اتعلمنا بفضل الله ثم بفضلكم


ياليت اللي تعرف تقيدني بسؤالي التالي


رحنا مطعم اندوسي

و اكلنا من عندهم سمك مشوي نودلز و خضار

السمك مشوي بس فيه نكهة الكاري

و لخضار كانت روووعة مطبووخة بصوص الكاري

حد يعرف طريقة طبخ الخضار و السمك

او بالاصح حد يعرف كيف يسوو الصوص تبع الكاري لانه نكهته جدا مميزة
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
قديم 31-12-2010, 05:41 PM
  #7
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora مشاهدة المشاركة
السلام عليكم يا احلى طباخات.. من زمااان عن هذا الموضوع

الحمدلله اتعلمنا بفضل الله ثم بفضلكم


ياليت اللي تعرف تقيدني بسؤالي التالي


رحنا مطعم اندوسي

و اكلنا من عندهم سمك مشوي نودلز و خضار

السمك مشوي بس فيه نكهة الكاري

و لخضار كانت روووعة مطبووخة بصوص الكاري

حد يعرف طريقة طبخ الخضار و السمك

او بالاصح حد يعرف كيف يسوو الصوص تبع الكاري لانه نكهته جدا مميزة
اهلين نورة

الصراحه ماقد سويتوا بس بحثت عن طريقتوا وان شاء الله تكون صح


المقادير:
  • 4 قطع فيليه سمك.
  • 1 ملعقة طعام زيت.
  • 1/2 كوب بصل مقطع إلى شرائح.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.
  • 8 حبات بندوق مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة كاري مطحون.
  • 2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة.
  • 2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض.
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
  • 1 كوب ماء.

الطريقة:
  • ـ قلبي البصل العادي والأخضر في زيت ساخن حتى يصبح طرياً ويحمّر قليلاً ثم أضيفي الزنجبيل والبندق والكري وقلبيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  • ـ أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون والماء واخلطيهم ثم اتركي الخليط حتى يغلي. ثم اتركيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  • ـ بعد ذلك أضيفي فيليه السمك إلى القدر بطبقة واحدة واتركيها على نار هادئة مع تغطية القدر لمدة 5 دقائق لكل جانب.

المقادير:
  • 4 قطع فيليه سمك.
  • 1 ملعقة طعام زيت.
  • 1/2 كوب بصل مقطع إلى شرائح.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.
  • 8 حبات بندوق مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة كاري مطحون.
  • 2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة.
  • 2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض.
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
  • 1 كوب ماء.

الطريقة:
  • ـ قلبي البصل العادي والأخضر في زيت ساخن حتى يصبح طرياً ويحمّر قليلاً ثم أضيفي الزنجبيل والبندق والكري وقلبيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  • ـ أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون والماء واخلطيهم ثم اتركي الخليط حتى يغلي. ثم اتركيه لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  • ـ بعد ذلك أضيفي فيليه السمك إلى القدر بطبقة واحدة واتركيها على نار هادئة مع تغطية القدر لمدة 5 دقائق لكل جانب.

المقادير:
  • 4 قطع فيليه سمك.
  • 1 ملعقة طعام زيت.
  • 1/2 كوب بصل مقطع إلى شرائح.
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.
  • 8 حبات بندوق مفرومة.
  • 1 ملعقة صغيرة كاري مطحون.
  • 2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة.
  • 2 ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض.
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
  • 1 كوب ماء
المقادير
4 قطع فيليه سمك - ملعقة زيت -نصف كوب بصل مقطع شرائح - ملعقة صغيرة زنجيبل طازج مبشور - 8 حبات بندق مفرومة - ملعقة كاري مطحون - ملعقتان صويا صوص خفيفة - ربع كوب بصل اخضر مفروم

الطريقة
قلبي البصل العادى والاخضر في زيت ساخن حتى يصبح طري ويحمر قليلا ثم يضاف الزنجيب والبندق والكاري ويقلب لمدة 3 دقايق على نادر هادئة

يضاف صلصلة الصويا وعصير الليمون والماء ويتركوا حتى يغلوا يترك على نار هادئة ثم يضاف السمك الفيليه للقدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج

ممكن نضيف الخلطة على السمك بدون طبيخ تتبل وبعدين تنشوي يمكن تسير الاكلة الا ذقتيها
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 21-12-2010, 12:42 PM
  #8
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
هلا و غلا بنورا

أنورت و أسفرت

و الله ما أقدر افيدك بهذا الموضوع للأسف

إن شاء الله بنت مكة تعرف
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 23-12-2010, 11:07 PM
  #9
أم داليا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم داليا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 2,782
أم داليا غير متصل  
طيب يا عسل .. اذا لقيتيه .. لا تكثرين منه ..
لان أكثره شوكلاته .. و فيها كافيين و مو زين حق البيبي مثل ما انت عارفة ؛
قديم 01-01-2011, 09:20 PM
  #10
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم داليا مشاهدة المشاركة
طيب يا عسل .. اذا لقيتيه .. لا تكثرين منه ..
لان أكثره شوكلاته .. و فيها كافيين و مو زين حق البيبي مثل ما انت عارفة ؛

إن شاء الله على امرج تطمني آكل بس على الفطور توسته بالنوتيلا بس لازم لازم آكل ملعقة ماقدر
الحمد لله لاقيته واخيييرا ً انجبر خاطري وكليييت نوتيلا !
مادري حسيتني بعالم ثاني وآنا آآكل !! :0


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيووف الأمل مشاهدة المشاركة
>>>منت عاجبني الله يستر عليها ليكون مالقت

ابشرج لقيييت
خلصت علبة .. والعلبة الثانية شووي وتخلص والعلبة الثالثة مخبيتها مابين ملابسي لا تشوفها امي و ترتكب فيني جريمة

شكرا ً لكم بنوووتات كلكم حبيبات قلبي
والحمد لله الحين صار النوتيلا متواجد بالبحرين
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:23 PM.


images