سلطة الجبن السوري مع الخضار و الزعتر - الصفحة 3

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

27-02-2009, 10:52 PM

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

سلطة الجبن السوري مع الخضار و الزعتر

السلام عليكم

هذا السلطة من اختراع أبي - الله يحفظه - كان يعملها لنا مع الحواضر على العشاء و كنا ناكلها غمس بالخبز اللبناني كتير طيبة بخبز و بدون خبز

المكونات

طماطم
خيار
جبن سوري (ممكن تستخدموا الفيتا مكانه)
بطاطا مسلوقة و مقطعة (انا ما حطيتها هالمرة)
عصير ليمونة
زيت زيتون
زعتر (thyme و ليس الأوريجانو)
رشة ملح
رشة كمون
رشة نعنع أخضر

الطريقة

نقطع الزعتر و نغسله بشكل جيد

نقطع كل من الخضار و الجبن بحجم متوسط حسب الرغبة

نضع في صحن التقديم الزيت و الليمون و الملح و الكمون و نخلطها

نضع فوقها الخضار و الزعتر المفروم و نخلط

على الوجه نضع الجبن

و نرش النعنع

و صحتين و عوافي

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 27-02-2009 الساعة 11:05 PM السبب: تعديل روابط الصور

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:14 AM.

روابط سريعه