07-03-2014, 11:24 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح المساء
تسلم يمينك عزيزتي
والمقلات لذيذة وتفتح الشهية للأكل الدسم |
07-03-2014, 11:33 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي
والله مافي احلا من شرايح خيار وبندورة وجزر وفلفل
وعجنب مايونيز للنكهة ولا عصرة ليمون وملح ههههههههههههههههههههههه عصر السرعة صراحة انا عاشقة المقبلات والشوربات وكمان الاكلات الرئيسية والجانبية عاشقة لكل الاكلات هههه قاعدة بدي افكر في سلطة لزيزة مابحضرني هلأ في بالي اشي ولكن ... السلطة الخضراء العادية لو اضفتي الها مكعبات افوكادو والدريسينج يكون ليمون و ملح ورشة ففلفل وزيت زيتون و شوية مايونيز وماسترد كتير كتير طعم مختلف واضافة الافوكادو بتعطي دسامة للسلطة و بتحسسك انها اشي فخم في سلطة الدقة الفلسطينية مممم لزيزة كتير في الهاون المدقة يعني الفخارة او الخشب بتعرفيها؟ بتحطي بصل وفلفل حرااااق طبعاااا و رشة ملح وبتدقيهم وممكن بدل البصل توم المهم و ممكن تضيفي شبت اخضر او ناشف بذور بصير اسمه عنا عين جرادة جماعتنا احتارو في اسم البذرو فصارو يتفحصو الكائنات الحية لغاية موصلو للجرادة ولاقو عينها نفس شكل البذور هي ههههالمهم وبتدقيهم سوا وبتطلع هيك مية البصل و بعدين بتضيفي بندورة مكعبات طرية شوي وبتدقيهم برضو وممكن بالاخر تضيفي مكعبات خيار صغيرة و ليمون و زبطي الملح و عالوجه زيت زيتون واسرحي عاد في عالم الخيال تفتح النفس عالاكل كتير بنقدمها مع المقالي او الفلافل او الطبخات البامية والملوخية وهيك اكل بجانب الطبخ التقليدي مش الستيك و المكرونة طبعا المكونات باختصار لاني حاسة اني سرحت بصل وفلفل حراق و عين جرادة او شبت اخضر او ثوم بدل البصل و رشة ملح ويدق المكونات السابقة ويضاف البندورة و تدق ايضا لغاية شوي تصير متفغصة و يضاف الليمون و الملح و زيت الزيتون عالوجه وسبب اضافة الملح للدق في الاول انو بسهل العملية و بطلع العصارة وتطلق النكهات المتخبيةوصحة وهنا ولو تزكرت شي تاني بقول |
)
07-03-2014, 11:40 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد.
تجنني يا اونا ...
طيب هذا مخلل باذنجان وﻻ متبل شكله زي المتبل بالزبط بس الطعم مدري كيف انا امس تعشيت متبل و مرررة نفسي اسويه لأني أحبه خفيف و طعمه بيجنن اكتبي لي طريقتك طبعاً طيب فيه حاجة قريب صرت اسويها بس لحد يضحك علي اصلا اكتشفت اني آخر وحده تعلمتها ...هههههه الحمد لله اني تعلمتها طيب لما نروح مطاعم و بشوف كيف سلطتهم تجنن اقول ليش سلطتي ما تجي زيهم بعدين قالت لي صحبتي انها لما تقطع البندورة تشيل البذرة كلو عشان تقلل السوائل الموجودة فيه جربتها و صارت سلطتي اطلقققققققققق من سلطات فدركرز هذا هو السر يا اونا ههههههههههه و في حال اكتشفت أسرار أخرى لي عودة |
08-03-2014, 12:15 AM
08-03-2014, 12:16 AM
08-03-2014, 12:18 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد.
لو سمحتي الدقة حقنا حنا أهل المدينة
 لذيذ مررررة معاك حق يا ملك بتدي نكهة رهيبة ﻻ غنى عنها مع الفول و القلابه |
08-03-2014, 12:24 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه
اهلا حبيبتي اونا الغالية
انا احب كثير الحمص - المسبحة يعني وهو عبارة عن حمص مسلوق يتم طحنه بالخلاط مع طحينية وثوم ويتم تقديمه مع شوية سلطة ورشة زيت الزيتون اما المتبل - مو كثير صحبة معه اصلا ما في بينا اي صحبة نهائيااااااااا ******* انا اعمل مع المشاوي صلصة تعلمتها مؤخرااااا وهي عبارة عن : لكل كوب زبادي يضاف له ملعقتين زيت زيتون وملعقه ثوم مطحون ورشة ملح وملعقتين طحينية وممكن اضافة شوية عصير ليمون تخلطينهم سوا وتقدري تقوي طعم احد المكونات على البقية افضل نكهة الثوم والطحينية ... يعني زيدي منهم حسب الرغبة وهذي صورته مع الغداااا [img]http://im63.***********/U7tWO.jpg[/img] اضفته قبل فترة بموضوعنا المميز بمشاركاتكم { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ وبالعافية على قلوبكم |
08-03-2014, 12:25 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توته10
الله يعطيكم العافية يارب ♥
|
08-03-2014, 01:02 AM
08-03-2014, 09:36 AM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
