شوفي ياقلبي كريمه الخفق تجي جاهزه تلاقيها غالبا بالثلاجات .. انا استخدم شركه المراعي ...
وبعطيك طريقتي بالباستـــا ..... مره لذيذه وسهله أخذتها من منتدى ثاني وتصلح للفوتشيني ... وانتي اضيفي عليها اي شي تحبيـــه ... المقاديــــــــر : صدور دجاج ... مكرونه الباستا او فوتشيني .. كريمه الخفق .. مشروم .. بصل ... قليلا جدا من الثوم ... اوريغانو _ بهارات ... قليلا من الزبده .. ماجي ... ( انتي عاد حددي المقدار لكل واحد من المقادير حسب عدد الاشخاص ) الطريقـــــــــــه : تقطع صدور الدجاج .. وتنقع بشوي ليمون وخل وخردل ... تسلق الباستا بزيت زيتون او الزيت العادي مع حبه ماجي .. خذي بعض من الزبده واحمسي فيها بعض من البصل والثوم ثم اضيفي الكريمه والقليــــــــل من البهارات والاريغانو بدون ماتضيفي ملح ... خليها لحد ماتطبخ بعدها اخلطيها بالخلاط .. نجي للدجاج ..: كشني الباقي من البصل والزبده ثم ضيفي الدجاج وبالقليل من البهارات ثم المشروم والملح .. وحطي الباستا مع الدجاج وحركي ثم اضيفي الصوص وحركي الخليط .. او ممكن انك تحطين الباستا وفوقها الدجاج وفوقها الصلصه... ( ولو تبينه ثقيل حطي نصف كأس ماء مع ملعقتين نشاء ) وممكن انك تضيفين الخضار ان حبيتي انا احطها مع الباستا لحد ماتستوي معها .. وبالعـــافيه حبيبتي .. أتمنى اني افدتك .. |
دلوعتنا فديت قلبك
اذا ما لقيتي الطماطم المحفوظه استخدمي يا غالية الطماطم المبشوره بالنسبة للكريمة قلت لك حطي علبة قشطة نستله وادعيلي اما الكريمة اسمها صلصلة الفريدو (ايضا في منها جاهز بالسوبرماركت الكبير) لكن بعطيك الوصفه له قطعة زبده كبيرة (ربع كوب تقريبا) ثلثين كوب كريمة خفق نصف كوب جبنة بارميزان مبشوره رشة ملح رشة فلفل اسود بقدونس مقطع في قدر ذوبي الزبده واخلطيها مع الكريمة وضيفي الملح والفلفل اطفي النار عنها وضيفي الجبنه والبقدونس وحركيها بس وعلى قلبك بالعافية |
دلـوعة حسين ياقلبـو ... قشـطة الخفق جاااااااااااهز يالغلا .. تلاقيها بالسـوبر ماركت جبتلك صـووورتها .. بسرعه سوي الطبخه ونـزلي الموضوع ... تحمست مـررره |
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|