26-03-2010, 08:44 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناآاني
اوكي عجينة المطازيز عجينتها ماتتحشى والمرقوق كذلك شالفرق ..؟؟
بالمناسبه اعرف المرقوق ..2!! سويت لج قضيه !! |
26-03-2010, 09:09 PM
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام
26-03-2010, 10:10 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77
روووووعة ماشاء الله
عجبتني الكبسة كثيررررر سلمت يداكِ وبالعافية عليكم تحياتي |
27-03-2010, 12:04 AM
27-03-2010, 03:12 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة في الأنتظار
المطاطيز بالنسبه لعجينتها تصير قاسيه ولما تفرديها تقطعيها قطع صغيره وبأي شكل تبيه وبشرط تكون الفرد رقيقه
أما المرقوق فالعجينه تكون متوسطه ماتكون قاسيه ولا لينه ولما تجي تقطعهيا بشكل كور وبعدها تسويها كذا بيديك لما تكبر مثل القراص حق القرصان لما تكبر معك ..أو مثل الفطير المشلتت لما يكبروا الرغيف بعدها تحطيها بالمرق وهو يغلي وتغطي القدر لما يرتفع الرغيف وتحوليه على جنب وتحطي اللي بعده يعني ماتقطعي الرغيف ويكون مررررررررررره رقيق وبشكل كبير .. خضار المطازيز كثيره وباشكال لكن المرقوق ماتكثري خضار .. ولما تجي تسكبيه تحوثيه من الجوانب وتكبيه بالقدر على صحن كبير وتصير الرغفان متلابسه ورقاق اممم اشتهيته .. |
27-03-2010, 09:22 PM
29-03-2010, 12:33 AM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
