أبغى صحن أنا جوعانه ما أفطرت ولا تغديت
نفسي مسدودة آليوم الله لايبلاكم ؛والله انفتحت شهيتي حتى فرجت أمي على الموضوع ابي زيه ؛؛ سحبت علي كولي اللي موجود غيرك ماهو لاقي وانتي تتشرطين. شكله لذيذ ؛لكن متعب ومافيه امل اني أتعلم له. حنا في طريقة نحشي الكرشه ونلف المصير عليها مدري فهمتي علي. ماشاء الله عليك والله وانك سنعه. تسلم الأيادي. |
مألوفه عندنا هذي الطبخة ..سواء بفلسطين أو الأردن
لكن ما عمري طبختها .. الحمد لله زوجي ما يحبها ولا انا كان عندي استعداد أتعلمها .. ذقتها مرة واحده بحياتي بعزومة عند ناس ونقدر نشتريها منظفة جاهزة من السوبرماركتات الكبيرة ( حلو جمع سوبرماركت ههههه ).. طبعا ترجعي تعيدي عليها شوي وتتأكدي منها بس أفضل من ما تبدئي من نقطة الصفر |
اوونا اناا بدويه اصليه هههههه..
بس الشغلات هذه تحوم كبدي في تنظيفها وهي نيئ زيها زي الدجاج والسمك .. غصب عني والله مو دلع .. هيا قولي سكرا مو مدلعه ههههه .. |
هذه الاكلة معروفه في بلاد الشام يا اوونا
الاكلة شكله انيق، بس لازم ما تعرفي شو هيه عشان تاكليها هي كفكرة اوكي بس . . . خليها بلا تطبيق |
والله يا ستي على شطارتك هاذي و اكلاتك الشعبيه
حقتكم غرت منك و حمستيني انزل انا كمان اكلاتنا الشعبيه نزلي والله انتعلم منك بس غير الكبسة يعني هي يا قلبي مش سالفه دلع بمعناه دلع لكن الهرجة شي ما تعودنا عليه قصدك الكرشه الكرشه هاذي ما اتذكر اني ااكلتها بحياتي و لا افكر ولا العين و لا القلب ولا اللسان و الكلى والله انا متوحشة واكلتهن كلللللهن خمسة وخميسة والقلب والكلى احلى شي شوي مع الكبدة بس سمعت ان الرسول علية الصلاة والسلام ما كان ياكل الكلى لكن مانهى عن اكلها اللحم و الحمدلله و الشكر .. و مؤخرا بطلته ليش مفيد اللحم بس اكتشفت حاجه يا ست اوناا شعبياتكم جامدة بالحيل و تاخذ وقت يعني زي هذا حق الشمس مشواار يختي ههههههالقديد معروف عند كل العرب من زمن البادية اكيد عندكم اسألي بس هو مش ليبي ليبي بس فكرة العصبان ليبية ما اذكر ان عندي طبخه اكلها بعد كم يوم ههههه فيه التشيز كيك ثاي يوم استهبل نسيت الموضوع ان شاء الله انزلك الصور في هالكم يوم ذكروني يا بنات بلدي يمكني ملخبطة بس الزبدة يعني ان شالله اذا صار معي وقت و طبخت اي اكلة شعبيه انزل موضوع لعيونك |
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|