بمناسبة قرب رمضان .. اهديكم أسراري المتواضعه في الطبخ ......... - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 07-08-2007, 08:18 PM
  #21
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميh
المفروض نسمي الموضوع

(للمستعجلات و الخلطات السرية في الاكلات)

مشكووووووورة جدا جدا على الموضوع الاكثر من رائع

انا عندي طريقة(( ماعلب ))بدون مواد حافظه

اخلطي بيضه ورشة فلفل وثوم بالخلاط وبعدين صبي عليها كاس زيت بالتدريج وهو ينخلط

لين مايطلع شكل المايونيز

الكاتشب اطحنيلك طماط وحطي ملعقة خل وشوية سكر واطبخيها لحد ماتتكل الدعوة

الشطة الحارة نفس طريقة الكاتشب بس بدل السكر فلفل احمر حار وثوم

الكابتشينو

مقدار متساوي من النسكافيه والماء والسكر واللي فيهم مرض السكر ممكن يحذفون السكر تطلع نفس النتيجة

ينخلطون بالخلاط وينحطون بقارورة بالفريزر

وكل مابغيتيه حطيلك ملعقه من الخليط وصبي عليه حليب مغلي واخلطيه بشويش عشان تطلع الرغوة والشكل الحلزوني

عصير السيزر

اسلقي جزر وبعد مايبرد اخلطيه بالخلاط مع البرتقال


وسلامتكم واذا تذكرت شي برجعلكم





الله يسعدك على الوصفات الرووووعه



شرفني مرورك

وانتظر المزيد




ألف شكر على المرور الكريم ...............
قديم 08-08-2007, 04:29 AM
  #22
**الهنوف**
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية **الهنوف**
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 250
**الهنوف** غير متصل  
يعطيك الف عافية عزيزتي علي اسرارك ....


فعلا مفيدة جدا
__________________
قديم 08-08-2007, 12:03 PM
  #23
daloooooo3a
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 1
daloooooo3a غير متصل  
يعطيج العافيه اختي على الوصف الحلو
قديم 08-08-2007, 12:18 PM
  #24
(ام عبدالله )
عضو مميز و مثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 2,354
(ام عبدالله ) غير متصل  
يعطيكم الف عافية على مجهوداتكم الرائعة
تقبلو خالص تحياتي
وبانتظار المزيد
__________________
قديم 09-08-2007, 12:35 AM
  #25
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة daloooooo3a
يعطيج العافيه اختي على الوصف الحلو


الله يعافيك حبيبتي


ألف شكر على المرور ...........
قديم 09-08-2007, 12:40 AM
  #26
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **الهنوف**
يعطيك الف عافية عزيزتي علي اسرارك ....


فعلا مفيدة جدا

الله يعافيك يارب .........



وألف شكر على المرور غاليتي ........
قديم 09-08-2007, 12:41 AM
  #27
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ام عبدالله )
يعطيكم الف عافية على مجهوداتكم الرائعة
تقبلو خالص تحياتي
وبانتظار المزيد

الله يعافيك يارب


وانا في انتظار أسراركم ياغاليات


ألف شكر على المرور حبيبتي .........
قديم 09-08-2007, 01:09 AM
  #28
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
حبيباتي



سأكمل ما بدأته






الجزء الثاني من أسراري المتوااااضعه






السر الأول





كيكه هشه سريييييييييييييييييييييييييييييعه





"قبل البدء في العمل أشعلي الفرن "








الطريقه :






3 بيض



1/2 كوب سكر


علبه زبااااادي


1/4 كوب زيت


ملعقه كبيييره بيكنج باودر



" تضعي جميع ماسبق في الخلاط .. واتركيه يخلط لمدة دقائق "


ونسكب الخليط في وعاء



ثم أضيفي تقريبا من 3/4 إلى كوب من الدقيق بالتدريج






صبي الخليط في صينيه مدهونه


وضعيها في الفرن حتى تتحمر من فوق وتحت ...........



وأخرجيها ...................





تقدري تصبي عليها حليب نستله


وترشي عليها سميد محمص ..............




تطلع جناااااااااااااااااااااااااااان ........................




.................................................








السر الثاني




"خلطه القرفه "









2 ملعقه قرفه مطحووونه..



2 ملعقه شوكولاته نسكويك ..



3 ملاعق سكر ..






توضع في المطحنه مع بعض ...........





هذا الخليط تقدري تسوي فيه مايلي :



1. حلى السينبون ..





2. كيكه السينبون


.." طبقه من خليط الكيك .. ثم .. رشي من خلطة القرفه .. ثم النصف الآخر من خليط


الكيك " وتوضع في الفرن
..







3 . صوص القرفه:



باضافته مع حليب نستله ووضعه على الكيك أو خليه النحل ..........


.................................................




السر الثالث







الخضار المشويه ..




" وداعا لقلي الخضار ولريحه القلي .. بالاضافه الى طعم راااااااااااااائع "






بطاطس ..

جزر

بصل ..





" مقطعه الى أصابع غليظه نوعا ما "




هذي المكونات الأساسيه ..



وتقدري تضيفي أي نوع محبب لك من الخضار..



تضيفي اليها




1/4 كوب زيت زيتون



ملح


فلفل أسود ..





تخلط جيدا






وتوضع في الفرن لمده 30_45...دقيقه ..





تقدري تضيفي عليها


لحم مسبك بالطماطم ..........


أو دجاج فيليه مسبك .........


أو قطع من السمك المشوي .........



وآخر طبقه تحطي طبقه من الباشامل



ورشه جبن موزيريلا ..........





اتمنى أن تكون أسراري مفيدة للجميع


ولاتنسوني من دعواتكم ..............




" ياليت أحد المشرفين يضيف كلمه " متجدد " للعنوان "وأكون شاكرة "........







تقبلن تحياااااااااااتي ..........





التعديل الأخير تم بواسطة نور الجنة ; 09-08-2007 الساعة 01:18 AM
قديم 10-08-2007, 04:45 PM
  #29
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
عفاك الله أختي الكريمة ويعطيك الف عافية

وما قصرتي 000
قديم 10-08-2007, 10:51 PM
  #30
نور الجنة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية نور الجنة
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 2,462
نور الجنة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شا هين
عفاك الله أختي الكريمة ويعطيك الف عافية

وما قصرتي 000


الله يعافيك يارب


ألف شكر على المرور غاليتي



تقبلي تحياااااااتي .......
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:32 PM.


images