الليل بيكون طويل

بالعافيه
ماشاءالله سنعات

الله يعافيكي حبي مبتعثة

شوق اللقاء حبيبتي هيدي الطريقة وان شاءالله تلاقي الجينة
كتير سهلة
بس بعد بدي اعمل حقل تجارب عليها لتزبط نفس اللي بشتريها جاهزة مع انو الطعمة نفس الشي 😁😁😁😁

لانو وقت قريت عالعلبة ما بحطولها بيض وكمان بيحطوا بالكعك شوي زيت مع الاعشاب فما عرفت كيف بتتماسك معهن لتنحط بالفرن 😂😂😂


رجعت حضرت شيف فرنسي طلع بيعملها عالطريقة التقليدية طحين وبيض وكعك وملح وبهارات
وقلاها بشوي زيت ما كتر


بس نفس الجبنة اللي بيستعملوها ان كان جاهزة او بالبيت

هون الجبنة دايبة لانو قطعتها وهيي سخنة
اما الجاهزة اللي نزلتها قبل صورتها من بعد ما بردت كرمال الاولاد
..




وهيدي هيي الجبنة







بنقطعها متل ما بدنا بس لازم تبقى القشرة عليها وخلطت مع الكعك بابريكا لانو ما كان عندي بودرة الفليفلة الحمرا واوريغانو وريحان وملح واكليل الجبل






والطعمة كانت روعة 😊😊😊😊😊

وهيدي التجربة عالسريع لانو عملت كشري مهورتي الصبح بنزل الصور
اذا الله راد

الحمدلله من قبل ومن بعد

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

الكشري وصل 😁😁😁😁


ايه الحلاوة دي ايه الطعامة دي



طبعا عرفتوه هيدا كشري مهورة الله يقويها


الحمدلله من قبل ومن بعد

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

وش ذا ؟

آمين و إياكِ يا عسل

حقيقة حتى أنا أتعلم و أشوف أفكار جديدة عليّ
و أفكر حالياً اجرب الأكلات المغربية
لأن ماعندي خبرة فيها كثير .

بالنسبة لايدام التونة هذا زوجي بيحبه كثير
مكوناته
زيت و بصل و ثوم و رشة هيل ناعم و فلفل اسود ناعم و قرفة ناعمه
و طماطم معصورة و صلصة طماطم و فلفل رومي
طبعا نضع المكونات و نطبخها بنفس هذا الترتيب و بعد ما تستوي تماماً
نضيف التونة و الكزبرة الخضراء المفرومة
نتركها قليلاً على النار ثم نطفيها و نقدمه مع الرز أو الخبز .

يمكنك تجربي الوصفة كما هي أو تضيفي لها البهارات أو المكونات التي تحبينها

بالتوفيق
و جزاك الله خيراً

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

ميموميا
ممكن أعرف اسم الجبنة لو سمحتي

سلمت يداكِ

كمان الكشري روعة
الله يعطيكِ الصحة و العافية .

__________________
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .. و احفظوا عني :
إن لم تكن إنسان إرادة تلتزم بفعل ما تريد فكن إنسان شغف و أحب ما تريد الالتزام به و ستنجح بإذن الله .

بيكون صحن رز باللحم عامل نفسه صحن قلوبة

الجبنه فرنسية

بطني ..