استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 23 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-04-2010, 07:42 PM
  #221
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل دائم مشاهدة المشاركة
مرحبا

الحقيقة انا سمعت عن عصير الافوكادو ولهلاء مترددة اعمله لاني مابعرف كيف الطريقة

ياريت يلي تعرف تكتب لالي طريقة عمله وتقديمه

وبتشكركم مقدما

تفضلي عزيزتي


اقتباس:
المقادير:

حبه افوكادو لينه ومبشوره وبدون بذرتها
فنجان كبير سكر
كوب كبيره حليب
ماء حسب الرغبة مع ثلج
ملعقه صغيره فيمتو

الطريقة:

تضاف جميع المقادير في الخلاط
توضع في كاس ملعقه الفيمتو ثم نضيف عليها الخليط ثم نزين بالعسل والمكسرات


__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 25-04-2010, 07:52 PM
  #222
رحيل دائم
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية رحيل دائم
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 1,240
رحيل دائم غير متصل  
indienne

يسلمو حبيبتي على الطريقة
بتشكرك
__________________
قديم 27-04-2010, 04:54 PM
  #223
حفيدة الصحابه
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 105
حفيدة الصحابه غير متصل  
ما اظن حلى بدون قشطه
قديم 27-04-2010, 06:27 PM
  #224
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
فيه كتيرررررررر انا اكره الحلى الا بي قشطه ودريم ويب احسها كلها تنفخ احسن شي الحلى الخفيف من اول ابحث في القسم على شي خفيف
<<مااحب الحلى بس نفسي فيه الان
ان شاء الله استفدتى من الروابط
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 27-04-2010, 07:37 PM
  #225
سمو الأميرة
موقوف
 الصورة الرمزية سمو الأميرة
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,454
سمو الأميرة غير متصل  
ليه ماتسوي عريكة التمر يالله قد ايش طعمها خوووورافي

راح أعطيكي طريقتي المبسطة

أصباع زبدة سيحيه على النار وحطي عليه كوب ونص تمر لين بدون نوى

قلبيه شويتين وشيلي التمر وحطي على الزبدة دقيق

الدقيق بدون مقاس الين تشوفي الزبدة تداخلت مع الدقيق وعقدت لا تخليه مرة مايع زي الطحينة

لا أجمد شوي

المهم يا دقيق أسمر أو أبيض كيفك

وبعدها حطي علبة حليب سائل (السعودية مثلا )

وبعدها قلبي الزبدة والدقيق والحليب على النار الين يتجانسو وحطي التمر عليهم وقلبيهم الييييين يتوزعو مظبوط

طفي النار وحطي عليهم شوية حبة سودا أو سمسم أو رشاد لو تحبي نكهة الهيل أو تخليه سادة

أنا ما أحط غير الحبة السودا لأني أحب طعم الزبده واضح

وذوقي أطعم عريكة في حياتك ومفيدة ومع كوب حلييييب يوووووه روعة

دعواتك لي بالتوفيق
قديم 29-04-2010, 09:03 AM
  #226
الماسة ووناسة
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الماسة ووناسة
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 218
الماسة ووناسة غير متصل  
doodah دلونا على افضل طريقة للباشميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياليت الاخوات اللي لديهم خبرة في احلى طريقة لعمل الباشميل
تدلني عليها اقصد الباشميل اللي يوضع على المكرونة وياليت تكون الباشميلا فيها جبنة لاني مرررة احبها
واتمنى اعرف اسهل واحسن طريقة
__________________
كلما احسنت نيتك احسن الله حالك ~ وكلما تمنيت الخير لغيرك اتاك الخير من حيث لا تحتسب
قديم 29-04-2010, 09:27 AM
  #227
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة ووناسة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياليت الاخوات اللي لديهم خبرة في احلى طريقة لعمل الباشميل
تدلني عليها اقصد الباشميل اللي يوضع على المكرونة وياليت تكون الباشميلا فيها جبنة لاني مرررة احبها
واتمنى اعرف اسهل واحسن طريقة

طريقتي بتحضير البشاميل كالتالي:

ضعي في طنجرة (يفضل تيفال)
كوبين حليب مع 3 ملاعق دقيق و رشة ملح
(ممكن قطعة زبدة حسب الرغبة )
و اخفقيها بالخلاط العادي او الكهربائي ع البارد
ثم ضعيها على النار و حركي بشكل دائري
و أثناء التحريك أضيفي جبنة التشيدر المبشورة
الكمية حسب الرغبة
و استمري بالتحريك حتى الغليان
أو حتى تلاحظي ان البشاميل أصبح قوامه أسمك ومتجانس ..
و بس
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 01-05-2010, 06:58 PM
  #228
رولادا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية رولادا
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 530
رولادا غير متصل  
الذ جزء في اللحم

السلام عليكم اخواتي العزيزات ..
اتمنى تكون بخير وعافية ..
انا مغتربة ويوجد عندنا لحام حلال ولكن للاسف مااعرف ايش الذ جزء في الخاروف وعندي بكرا عزومة وناوية اسوي مندي ..وبروح اشتري لحم بس مااعرف ايش افضل جزء ..اتمنى تساعدوني اخواتي ..
وجزاكم الله الف خير ..
تحياتي
قديم 01-05-2010, 07:09 PM
  #229
مدلوله
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 271
مدلوله غير متصل  
بالنسبه لي الذ جزء هو الكتف
__________________

اليوم انت فوق الارض
وغدا تحت الارض فماذا اعددت ليوم العرض
قديم 01-05-2010, 07:52 PM
  #230
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
هلا غاليتي

ألذ شي بالخروف هو الكتف و الفخذ
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة



مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:48 PM.


images