اكلات خاصه للنفاس - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 27-02-2006, 11:30 AM
  #1
enasanwar
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 114
enasanwar غير متصل  
في بلدي

أولاً أختي زوجة رجل مميز مبارك لك الولد سلفاً جعله الله من اولاد السلامة واقر به عينك
لدينا أثناء النفاس يعمل للسيدة شوربة اسمها شوربة الولادة مكونة من الأرز والخضار مثل الكوسا والجزر والبازيلا والبطاطا والفاصوليا وقطع اللحم وتعمل على ماء الطماطم وكذلك يعمل لدينا الكراوية وهي مشروب ساخن مكون من السكر والقرفة والكرواية والأرز المطحون والمكسرات كذلك مشروب القرفة الساخنة والحلاوة الطحينية وزبدة الفول السوداني مفيدةلإدرار الحليب وبالسلمة إن شاء الله
قديم 20-02-2006, 07:35 PM
  #2
`نجوى
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 83
`نجوى غير متصل  
موضوعك حلو اختي زوجة رجل مبدع وحبيت اشاركم
اهم شي للحرمه في النفاس انها ماتجووووووع الجوع دمااااااااااار يعني يخرب
بعدين حنا عندن المطازيز للغدا والعشاء مصابيب
وفيه حاجه تسويها النفساء والحائض بس ماتصلح للمركبه لولب والبنت الي متزوجت ماتسويها
وهي التحاميل وطريقتها سهله اذا تبغونها قولولي واخبركم كيف ويمكن تكونو عارفينها بس ممتازه
والعبيط التمر مع السمن والرشاد ممتاز من اول يوم لاخر يوم
واتمنى اكون افدتكم............
قديم 03-03-2006, 03:25 PM
  #3
ترانيــــم
عضو ومتألق
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 677
ترانيــــم غير متصل  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعت لك بعد طول انتظار
طبعاً ضروري الام في فترة النفاس تتغذى زين وتاكل الاكل الشعبي علشان صحتها وصحة طفلها
ضروري تهتم بصحتها لاسيما في ولادتها الأولى لأن صحة الأم في باقي ولاداتها تعتمد على الولادة الأولى
ما تتعرض لأي تيار هوائي تحاول تتحمل فترة الأربعين الحر
تلم نفسها وما تتحرك كثير خصوصاً أمام النساء فمنهم من لاتذكر الله وتصاب الأم بالعين وتبدأ بالعلاج من شيخ لآخر
تحصن الأم نفسها وطفلها في الصباح والمساء بـ ( آية الكرسي مرة واحدة _ سورة الإخلاص 3 مرات _ سورة النّاس 3 مرات _ سورة الفلق 3 مرات _ أعوذ بكلمات الله التامات من شر ما خلق 3 مرات _ بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم 3 مرات _ اعوذ بكلمات الله التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة 3 مرات ) انفثي في يدك وامسحي على سائر جسمك وطفلك ولن يضرك شيء بإذن الله
تحاول ان تجعل بجانبها مسجل يقرأ فيه القرآن طول الوقت لاسيما في أوقات الفراغ
تهمس في أذن طفلها بكل خير مثلاً ( حب الله ورسوله _ حب الوالدين وبرهما _ حب الصلاة والمواظبه عليها _ حب لآجداد الأعمام والأخوال -_ احترام الكبير وتقدير الصغير ) فهذه البذرة الأولى للتربية الصالحة




أولاً : المأكولات

* الأقراص :.
المقادير :.
حبه بيضة –
4 ملاعق حليب
كاسة دقيق ابيض
حبه سوداء
ماء
الطريقة
تعجني المقادير مع بعض بمضرب البيض بحيث تكون العجينة خفيفة مرة ( يعني سايله )
بعد كذا تعمليها اقراص صغيرة مره تقريباً كبر فتحة فنجان القهوة الصغير تصبيها في الصينية بملعقة الاكل
بعد ما تخرجيها من الصينية تحطيها في السمن وتحطيها في حافظة أطعمة وتحطي معاها تمر تقسمي التمره بالنصف وتخلطيها مع الأقراص لو حبيتي تستبدلي التمر بالعسل تعطيك نفس النتيجة كلها لذيذة
وبالهناء والعافيه

* عصيدة التمر
المقادير
حبات تمر حسب الرغبة يا حبذا لو تكون وتر على السنة
ماء
دقيق
قليل من الهيل
الطريقة:.
اخلي التمر من النواه بعدها اغليه لمدة ربع ساعة وبعدها صفي التمر وفي قدر ثاني وحطي عليه شوي من الماي اللي غليتيه فيه واخطيه بالمضرب الكهربائي وحطي بعدها مقدار فنجان شاي دقيق علشان يكسر حدة الحلا وحطي ملعقة صغيرة من الهيل وصبي شوي شوي من موية التمر واستمري في التحريك بمضرب يدوي
وكليها وهي دافيه وبالهناء والعافية

* العيش الحار :.
المقادير
دقيق
مويه
4 ملاعق حليب جاف وتحطي عليها مويه تقريبا كاستين
الطريقة
وتحطي ملعقتين سمن وشويه ملح وبعدها تحطي الحليب شوي شوي
وحركيها مثل ما تحركي البشميل بعد ها تتركيها على نار هادية لمدة عشر دقائق تقريباً
بعد ما تستوي حطي عليها السمن تقريبا ثلاث إلى اربع ملاعق
خذي لبن في كاسه واشربيه وانتي بتاكلي
وبالهناء والعافية
طبعاً حبذا لو تاكلي الأكل وهو حار يدفيك انتي وطفلك




ثانياً : المشروبات :.
القشر :...
ملعقتين صغيرة من القشر
ملعقة صغيرة من قهوة الشعير
نصف ملعقه صغيرة من الحبة السوداء
نصف ملعقه صغيرة من اليانسون
نصف ملعقه صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الثفى
نصف ملعقه صغيرة من القرفة
تحطي جميع المقادير في ابريق وتحمسيها لحد ما يصير لونها دهبي محمر وبعدها تحطي مقدار ثلاث كاسات من الماء المغلي وتتركيها ععلى نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً بعدها صفيها في ثلاجه واشربي منها لو حبيتي حليه بعسل
بالهناء والعافية .

القرفة
ملعقة كبيرة ونصف من القرفة المطحونة ومقدار كاستين من الماء المغلي حطيها على النار لمدة عشر دقائق
وصفيها في ثلاجة ولو حبيتي تحليها حليها بالعسل
وبالهناء والعفية

الحليب
أول ما تقومي من النوم اشربي كاسه حليب محلا بالعسل ضروري تشربي الحليب لأنك فترة الحمل تكوني خسرتي كثير من الكالسيوم في نساء نسأل الله السلامة والعافية بسبب عدم شرب الحليب فترة الحمل والنفاس تصاب بهشاشة عظام عافاهم الله
إما حليب مغلي بالعسل والثفى
أو حليب مغلي بالعسل والحلبة
أو حليب مغلي بالعسل والزنجبيل و الهيل
وبالهناء والعافيه

المجلب :
هذا تشتريه من عند العطار
تحطي مقدار ملعقتين كبيرة على مقدار ثلاث كاسات تقريبا من الماء المغلي وتغليه لمدة عشر دقائق تقريبا وبعدها تصفيه في ثلاجة وتشربيه لو حبيتي حليه بالعسل
فائدته : ينظف البطن
وبالهناء والعافية




وتقومون بالسلامة يالحوامل وعقبال اللي ما حملوا يحملون يارب وعقبال اللي ما تزوجوا ربي يرزقنا واياهن بالأزواج الصالحين اللهم آمين

اختي زوجة رجل مميز الله يعطيك الساعة المباركة وتقومي بالسلامة
دعواتك اختي الفاضلة

هذا ما عندي وسلامتكم
لو تذكرت شيء راح ارجع واضيفه إن شاء الله

تحياتي

اختكم بالله
__________________
ادعوا لي بالنجاح والزوج الصالح واكمل دراستي

التعديل الأخير تم بواسطة ترانيــــم ; 03-03-2006 الساعة 03:40 PM
قديم 20-02-2006, 07:48 PM
  #4
هاايدي
عضو متألق
 الصورة الرمزية هاايدي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,340
هاايدي غير متصل  
اختي خوخه وكيف مستشفى دله الدكتوره يعني شاطره ولالا؟؟

والله يعوض عليك في بنتك ويرزقك شفاعتها .. واصلا هالمستشفى مشطبه عليه من زمان

اللي بايعه عمرها تروح له ...

بس انا ولدت في الحمادي ومرررره حلو عنايه ونظافه وتعامل الممرضات معي يجنن

بس قلت بغير هالمره .. وشكلي مالي الا الحمادي الله لايخلينا...
__________________
قديم 20-02-2006, 08:14 PM
  #5
همســات
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية همســات
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 393
همســات غير متصل  
انا سمعت ان المغات كويس للنفاس
بس للاسف مااعرفه وياليت اي اخت تعرفه
خصوصا للاخوات اللي بمصر
__________________
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/bunbunsrd20071105_24_girle.png" alt="baby" border="0" /></a>
قديم 20-02-2006, 09:16 PM
  #6
هاايدي
عضو متألق
 الصورة الرمزية هاايدي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,340
هاايدي غير متصل  
معليش يازوجة رجل مميز

بس مافهت الاكلات اللي تقدم للضيوف قصدك الضيافه من الحلويات والخ...

اذا كذا ... لي عوده ان شاء الله ...
__________________
قديم 20-02-2006, 09:32 PM
  #7
فراولة32
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 30
فراولة32 غير متصل  
مغلي القرفة مفيد لتنظيف الرحم مغلي الكمون للمغص وشربة الحب والشوفان والفريكة ومرقة المقادم واللحم والدجاج والسلطة الخضراء وأكل الأوراق الخضراء والفواكه والمكسرات والبعد عن الرز والنشويات حتى لاتصابي بالقبض(الإمساك)
قديم 20-02-2006, 10:05 PM
  #8
خوخه 2006
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 6
خوخه 2006 غير متصل  
الدكتوره العراقيه الاستشاريه هي اللي فتحت المويه وأشرفت الين جا وقت الوضع وأحب أبشرك ان ربي عوضني ببنت مثل القمر وعمرها ست شهور.....
__________________
:
قديم 22-02-2006, 08:27 PM
  #9
moonjuly21
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Mar 2004
المشاركات: 36
moonjuly21 غير متصل  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة الموضوع حلو ومفيد ومشوق للغاية .وانا ان شاء الله بعطيكم كل شي مفيد باذن الله .
انا اكتسبت الخبرة من امي في نفاس اختي
في الصباح تعطيها كاس حليب باالعسل الطبيعي مخلوط ببيضة كاملة ومعاهاقرفة لتحسين الطعم .وبع كذا تاكل حنيني او عصيدة حلوة باالفلفل الاسود(العصيدة الحلوة عبارة عن طحين بر وتمرمذاب في ما ء ساخن يخلط ويقلب على نار هادئة 0والحنيني هو عبارة عن طحين البر مع كمية من الماء والملح والسكر يعجن ويكور ومن ثم يتم فرد العجين وخبزها في الفرن او على التاوة بعدين يتم تفتيتها بعد ما تخرج من الفرن ويظاف عليها سمن بلدي وزيارة سكر حسب الرغبة او تمر مقطع قطع صغيرة مرة )بعد الفطور تجلس تقهويها من السوائل الي يحبه قلبك نعناع ,قرفة ,سنوت,زنجبيل اما الغداء فيكون يا جريش او هريس او مرقوق او قرصان او لحم مقلقل بالاظافة للسلطة والفاكهة طبعا عدا الموز والاناناس والعصر تقهوي من السوائل اللي قات لكم عنها والعشاء مرة بدري وخفيف .
وللاهمية ممنوع المشروبات الغازية بانواعها وتعل حمام دافي يوميا مرتين في اليوم بالماء الدافئ والملح والمرة بالاظافة الى نوع من المطهرات حلو مرة مو ديتول احسن منة يوجد في الصيدلية لونة برتقالي انا استخدمة الى الان لايام الدورة وانتم بكرامة .وتستخدم مضادى حيوي على الخياطة وهو ابو اسد برضة موجود في الصيدلية وحاجة من عند العطار اسمها خوى جوى يسخن اي زيت وتنقع فية لمدة يوم كامل وتوضع على الفوطة الصحية قبل الاستخدام هذة العشبة مفيدة جدا للجروح للحروق والتقرحات السريرية .وطبعا لا تنسون الحلبة وهي مهمة في العشرين يوم الاولى واللهوم من عند العطار خاصي باالنفاس وانتبهو لانفسكم كويس من الهواء البارد ولا تنسين كلام الله عز وجل فهو افضل حافظ بإذنة من كل شر . وان شاء الله اكون نفعتكم بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااي
قديم 23-02-2006, 11:25 AM
  #10
sindra
عضو جديد
 الصورة الرمزية sindra
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 36
sindra غير متصل  
انا الصراحه ماأكلت اكل النفاس لأني مرضت بعد ولادتي بس اعرف الاكل في الصباح حليب وعيش بر بالعسل والتمر والغدا ومرقه دجاج أولحم وسلطه وطول اليوم شاهي اعشاب هذا اللي متذكرته
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:35 AM.


images