ممكن تشرحيلي الطريقه اكثر ما فهمتها
معليش تحمليني

__________________
[move=left]الله اكبر الله اكبر[/move]

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

السلام عليكم ورحمة الله

مشكورة على الوصفة

بس عندي سؤال شنو فايدة الماء الي نحطه في الكاس وهل نحطالدجاجة بحيث يكون اكاس واقف؟

شكرا على الوصفة

وياريت التوضيح اكثر وشنو فايدة الماى ايلى بالكاس
وايشلون نوقف الدجاجة فى الفرن وبداخلها كاس الماى
ولو تعبت الدجاجة من الوقفة يصير نقعدها هههههه
تحملينى شوى ساعات المخ يقفل ::: صح

مع تحياتى وشكرا

__________________
اريم الفلا

شخصيا سمعت بهذه الطريقه ولكن بزجاجة مشروبات غازيه , لكن بصراحه لم أجربها فلدي طبق فرن خاص للدجاج المشوي بنفس الفكره ,, عبارة عن صينية بايركس زجاجيه في وسطها جزء مرتفع بشكل مخروطي تثبت فيه الدجاجه وكأنها تجلس عليه . نفس فكرة الكوب الزجاجي في الصينيه ,, ويوضع قليل من الماء في تلك الصينيه مع بعض البهارات الصحيحه كي تنزل خواص الدجاجه المبهره وتمتزج بالماء ومن ثم تتحول إلى بخار نتيجة الغليان ليساعد في نضج الدجاجه .

هي فكره ,, الهدف منها نضج الدجاجه وتحميرها من كل الجهات دفعة واحده .

يعطيكِ ألف عافيه عزيزتي darksoul .

__________________

ألا بذكر الله تطمئن القلوب

بصراحه انتو يا جماعة هالمنتدى بتشجعوا الواحد انه يكتب ,ماشاءالله عليكم و بارك الله فيكم و انا اسفة اذا اتأخرت عليكم بس ما توقعت انه في ردود فشكرآ لكل من رد علي.
وبالنسبة للدجاجة فهو مثل ما قالت اختنا عزة الاسلام الله يبارك فيها انه الهدف من الطريقة انه الجاجه تتحمر من كل الجهات بوقت واحد و احنا بنحط الماء بالكاسة حتى لا تنكسر و بعد ما تنضج بتلاقي شكلها حلو منفوخة و محمرة ممكن انا نستعمل قنينة بيبسي صغيرة نفس المبدا .
ملاحظه:
اذا الجاجه تعبت من الوقفه بتقدروا تجيبوا ديك يسندها.:14:

__________________

صحتين و عافية و الحمدلله ان الوصفة بيضت وجهي معاكم و ان شالله يضل وجهك ابيض على طول.

تسلم ايديك
انا محربه هيدي الطريقه و فعلا لذيذة و كمان بتزيل الدهون الزايده اللي في الدجاج

صحتين و هنا للي بدو يجرب

تحيااتي
sweety26

__________________

darksoul
مشكوررررررررررررررررة وجزيت خيرا
ليش لا راح نجربها إن شاء الله ،،،
وخصوصا بعد ما جربتها الأخت أبيسة