كيكة الليمون وحلى كاسات الاوريو وكيكة الايسكريم.. لاتفوتكم - الصفحة 2

23-05-2014, 02:01 PM

أعماق

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Feb 2011

المشاركات: 3,859

كيكة الليمون وحلى كاسات الاوريو وكيكة الايسكريم.. لاتفوتكم

من زماااااااااااان عن المشاركة ،،، فحبيت انزل 3 مع بعض ،،،

[img]http://im88.***********/FMIOzY.jpg[/img]

كيكة الليموون ..

يخفق 4 بياض بيض حتى تصبح كالكريمة البيضاء .. ويترك على جنب ..
يخلط كوبين سكر او كوب ونص حسب الرغبه مع 200 غم زبدة ..
ثم نضيف صفار البيض حبه حبة ..مع اضافة بشر ليمونة ..اضافة الى عصيرها وقليل من الفانيلا ..
بعد الخلط بشكل جيد نضيف كوب حليب و 3اكواب دقيق و 4 ملاعق صغيره باكنج بودر
بالتناوب ( مره حليب ومره دقيق ) ...
بعد ذلك نضيف بياض البيض لخليط الكيك ويحرك برفق ..ثم يخبز بالفرن ..

ملاحظة :
الزبدة والبيض والدقيق يكونو بدرجة حرارة الغرفة مسبقا ً ..
من باب احقاق الحق .. الكيكة سوتها اختي الصغرى .. >> طفشتني تقول قولي انا سويتها مو انتي

[img]http://im88.***********/QOUV18.jpg[/img]

كاسات حلا الاوريو ..

الطبقة (1)..
كيك شكولاته مقطع مربعات ( استخدمت كيك امريكانا المستطيل )
ومشرب بشكولاته سائلة ..

الطبقة (2) ..
2 دريم ويب + شوية حليب سائل ..
ثم نضيف قشطة .. وشوية حليب نستله ..
+ 8 حبات جنبة كيري .. تخلط بالخلاط

الطبقة (3) ..
1 دريم ويب + شوية حليب سائل + كم حبة بسكوت اوريو ( مطحون)
ثم يزين بنص حبة اوريو ...

[img]http://im88.***********/O4Qwph.jpg[/img]

كيكة الايسكريم .

يذوب قالب شكولاته في حمام مائي .( استخدمت الجالكسي ) ..
ثم يوزع بشكل كامل على قالب السليكوون ( الوسط والاطراف ) ..ثم توضع بالفريزر
احرصي ماتكون كمية الشوكلاته قليل عشان ماتتكسر معاك .

بعد ان يجمد نضع طبقة ايسكريم فانيلا ..ثم يجمد ثم نضيف توفي ومكسرات غير مملحه ..
وتترك قليلا بالفريزر ثم طبقة ايسكريم شوكلاته .. ثم توفي ومكسرات . يجمد ثم اخر طبقة
الايسكريم الفانيلا .. يوضع بالفريرز حتى يجمد .
ثم يقلب بصحن التقديم ويرفع قالب السليكون بررفق ويزين ...
* التوفي( سكر يذوب حتى يشقر ثم نضيف علبة قشطه او حليب نستله ) ..

ممكن تغغير الحشوه .. بانواع ايسكريم المحببه لديك .. او اضافة كيك >> يعني انتي وخيالك وابداعك

وبالصحة والهنااااااااااااااااااااااااااااا

__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،

[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

التعديل الأخير تم بواسطة دوندرمه ; 23-05-2014 الساعة 03:36 PM السبب: وضع الحقوق الشخصية على الصوروتعديل العنوان

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:34 PM.

روابط سريعه