فيليه السمك +الارز الابيض - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

06-08-2008, 01:52 PM

زي القمر زي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 795

فيليه السمك +الارز الابيض

فيليه السمك

المقادير

كيلو سمك فيليه

دقيق ابيض

(2بيض +فلفل اسمر+زنجبيل+ملعقه صغيره ثوم مهروس+ربع كوب حليب ) ويقلب جيدا

(بقسماط+ملح+كمون)

الطريقه

يغسل السمك الفيليه

من احد الجانبين نصنع خطوط بالعرض ثم بالطول بواسطه السكين حتي تطهي من الداخل اثناء الطهي

تاخذ واحده من شرائح السمك وتغمس في الدقيق

ثم تغمس في خلطه البيض

ثم تغمس في البقسماط

وتقلي في الزيت

وتقدم علي طبق موضوع فيه بقدونس مقطع ثم السمك

الارز الابيض

المقادير

2 كوب ارز مصري

4كوب ماء

2ملعقه طعام زيت

ملح

الطريقه

نضع الزيت +الماء+الملح علي النار حتي الغليان

نضيف الارز بعد غسله ونقلب

نتركه حتي الغليان و حتي تقل كميه الماء

نقلل درجه الحراره علي القدر لاقل مستوي ممكن

نتركه 10 دقائق علي النار

ثم يقدم مع السمك والسلطه الخضراء

وبالهنا والشفا

__________________
زي القمر زي

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

الابيض, الارز, السمك

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:09 PM.

روابط سريعه