السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





اولا اعتذر نسيت اصور لكم اللحم

ثانيا طريقه الارز باللحم

سلقت اللحم بإضافه اليمون الاسود والفلفل الاسود وقرفه وقرنفل

اخذت اللحم بعد مااستوى رصيته فى صينيه ورشيت عليه ليمون اسود ناعم وبربيكا وملح وفلفل اسود وحمرته فى الفرن بس من فوق

المرقه صفيته وعصرت عليها الليمونه الى كانت فيها

نجى للأرز

طبعا ثلاث الوان وثلاث قدور الاول رز مسلوق فى مرقه اللحم عادى مع اضفه ليمون اسود ناعم وقرنفل

الثانى مسلوق فى مرقه اللحم مع اضافه هرد(كركم) وزعفران وقرفه وقرنفل وليمون ناعم

الثالث كشنت بصله حتى احمر لونها اضفت لها صلصه واضفت المرقه والارز واضفت ليمون ناعم وقرنفل

وغرفت الارز فى صحن واللحم فى صحن اخر

الارز زينته بالزرشك (الرمان الناشف) والبصل المحمر

والطعم رااائع الحمد لله

يارب ينال اعجابكم واعتذر مره ثانيه على نسان تصوير اللحم

لكم فائق احترامى



الإشراف : تم تعديل العنوان

indienne

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد