صباح الخير والإحساس والطيبة ..
إزيكم؟؟عاملين إيه؟؟
((لازم أتكلم بالمصري عشان الكشري))
ياست حضريلي واحد كشري وصلحيه..
بسم الله نبدأ.
حأكتبلكم طريقة الكشري وأتمنى إنه يعجبكم
الوجبة لشخصين
أولا..
المقادير..
بصلتين حجم متوسط
وفص توم مطحون
ونصف علبة طماطم
وفنجانين عدس أسود
وكاستين رز
وكاسة مكرونة
ومكعب ماجي
وفنجان إلا ربع زيت زيتون
تانيا..
قطعي البصل شرائح وأضيفي معاه زيت زيتون إلى أن يسير لونه بني فاتح
وبعدين حطي العدس الأسود وأضيفيله مويه وخلي ربع ساعة أو أقل يغلي ثم بعدين أضيفي الرز وبعدين حطي الملح والفلفل
وأسلقي المكرونة في قدر خاجي
وفي قدر تاني حطي شوية زيت وأضيفي توم ونصف علبة الطماطم ورشة موية ومكعب الماجي وفلفل أسود
ومن ثم ضعي الرز والعدس وفوقها المكرونة وفوقه الصلصلة وفوقة البصل
وبالهنا والشفاء
تحياتي
15-01-2007, 03:28 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري