أخوكم شيف رغم أنفه .. أنقذوا أسرة بريئة من الضياع - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 26-09-2006, 02:49 AM
  #1
كتومة
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 66
كتومة غير متصل  
شوف مافي احلى من السندوشتات
جيب ساندويش برقر صغيرونوع في حشوتها بيض مسلوق مع جبن ومايونيز وخس +ساندويش تونه مقليه بالبصل والطماطم +وحطلك بقدر بصل محمس +طماطم +صلصه بس شوي +كرتون مكعب ماجي 4كاسات ماءوليمون اسود وقرفه وخلها تغلي بعدين اخلط شربه كويكر مع كاس ماء بالخلاط واضيفه مع السابق مقدار الشربه 6 ملاعق واذا شفتها ثقيله زيد ماء ولا تنسى الملح ملعقه صغيره فقط وشوي بهارات
ومكرونه مسلوقه بالماجي واعمل لها صلصه
وخللللللللللللللللللللللللاص ولا في اي مشكله


بالتوفييييييييييييييييييق

التعديل الأخير تم بواسطة كتومة ; 26-09-2006 الساعة 02:53 AM
قديم 26-09-2006, 03:45 AM
  #2
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كتومة
شوف مافي احلى من السندوشتات
جيب ساندويش برقر صغيرونوع في حشوتها بيض مسلوق مع جبن ومايونيز وخس +ساندويش تونه مقليه بالبصل والطماطم +وحطلك بقدر بصل محمس +طماطم +صلصه بس شوي +كرتون مكعب ماجي 4كاسات ماءوليمون اسود وقرفه وخلها تغلي بعدين اخلط شربه كويكر مع كاس ماء بالخلاط واضيفه مع السابق مقدار الشربه 6 ملاعق واذا شفتها ثقيله زيد ماء ولا تنسى الملح ملعقه صغيره فقط وشوي بهارات
ومكرونه مسلوقه بالماجي واعمل لها صلصه
وخللللللللللللللللللللللللاص ولا في اي مشكله


بالتوفييييييييييييييييييق
جزاك الله كل الخير أختي الفاضلة

سأجرب ربما في السحور .. أما الإفطار فليست لدي أية فرصة وخصوصاً مع الولد .. وأخاف أن يأكل ذراع أحدنا تعويضاً عن الحرمان من اللحوم
قديم 23-09-2006, 04:44 AM
  #3
فوفو
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 4,622
فوفو غير متصل  
اخي الكريم انا بعطيك طريقه السمبوسك علشانها سهله جدا اول شي تقطع البصل واكم سن ثوم طبعا الثوم تكون فرمته نااعم وتحط بهارات مشكله وفلفل اسود وهيل مطحون وبعدين بتقلبه مع شويت زيت قلي وتخلي شوي على الغاز بس ما طول يعني ضل حرك البصل وبعدين حط اللحمه المفرومه وقلبها مع البصل واتركهم على نار هادئه حتى تتذوق طعمها وتحسها انها استوت طبعا لا تنسى الملح وبعدين بس تستود بتحط بازيلها وجزر وبعدين وبتتركها على نار هااااااااادئه جدا وبعدين بتحس الحمه والبازيلاء طعمه لذيذ بتحط سمّاك ترى السّماك مرررررررررره لذيذ مع السمبوسك يعني بتحطه بالاخر السماك وبعدين بتشتري خبز السمبوساك يباع جاهز الا اذا بتحب تعمل العجينه بالبيت بعطيك طريقتها وبتحشي خبز السمبوسك باللحمه وبتقليها وصحتين وعافيه واذا بدك توضيح اكثر انا مستعده جزاك الله خيرا على الدعاء ان شاء الله زوجي بطبخ لي
__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين

التعديل الأخير تم بواسطة فوفو ; 23-09-2006 الساعة 04:49 AM
قديم 23-09-2006, 04:49 AM
  #4
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتحي الباب
اخي الكريم انا بعطيك طريقه السمبوسك علشانها سهله جدا اول شي تقطع البصل وتحط بهارات مشكله وفلفل اسود وبعدين بتقلبه مع شويت زيت قلي وتخلي شوي على الغاز بس ما طول يعني ضل حرك البصل وبعدين حط اللحمه المفرومه وقلبها مع البصل واتركهم على نار هادئه حتى تتذوق طعمها وتحسها انها استوت طبعا لا تنسى الملح وبعدين بس تستود بتحط بازيلها وجزر وبعدين وبتتركها على نار هااااااااادئه جدا وبعدين بتحس الحمه والبازيلاء طعمه لذيذ بتحط سمّاك ترى السّماك مرررررررررره لذيذ مع السمبوسك يعني بتحطه بالاخر السماك وبعدين بتشتري خبز السمبوساك يباع جاهز الا اذا بتحب تعمل العجينه بالبيت بعطيك طريقتها وبتحشي خبز السمبوسك باللحمه وبتقليها وصحتين وعافيه واذا بدك توضيح اكثر انا مستعده
شكراً جزيلاً أختي الفاضلة

ولكن عندي مشكلتين

1- كيف أتذوق وأنا صائم ؟؟ .. لو ضروري أتذوق ما تصلح الطبخة إلا للسحور .. وأنا وعدتهم بإفطار

2- ما هو السماك ؟؟؟؟؟

بارك الله فيك
قديم 23-09-2006, 04:57 AM
  #5
فوفو
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 4,622
فوفو غير متصل  
السماك في شده على السين لونه خمري وطعمه حامض اسئل زوجتك عنه والا كمان ممنوع ؟؟؟؟
__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين
قديم 23-09-2006, 05:01 AM
  #6
فوفو
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 4,622
فوفو غير متصل  
وبالنسبه لتذوق بسير تذوق ملحه بس ما تبلعه يعني بس لسانك وبعدين تغسل لسانك من شكل اللحمه حتحس انها تم استوائها واحكيلك خليها على الغاز نصف ساعه او خمسه واربعين دقيقه على نار هادئه وترى رح يدعولك اولادك لانها مررره لذيذه
__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين
قديم 23-09-2006, 05:17 AM
  #7
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتحي الباب
وبالنسبه لتذوق بسير تذوق ملحه بس ما تبلعه يعني بس لسانك وبعدين تغسل لسانك من شكل اللحمه حتحس انها تم استوائها واحكيلك خليها على الغاز نصف ساعه او خمسه واربعين دقيقه على نار هادئه وترى رح يدعولك اولادك لانها مررره لذيذه
شكراً جزيلاً أختي الفاضلة بارك الله فيك

الحمد لله وصلنا للطبق الأول .. وهو سمبوسك على طريقة الفاضلة فتحي الباب ( اللهم بارك لها في زوجها وأولادها )

لكن هذا السماك بالشدة على السين ما أعرفه .. ولا ظني سأعرفه .. ولا ثم لا ثم لا .. لن أسأل زوجتي هذه مسألة مبدأ

ممكن أسوي السمبوسك بدون هالسماك ؟؟ أنا في الأول ظننتك تقصدين سمك وأخطأتي في الإملاء .. وتعجبت أنهم يحطون سمك في السمبوسك .. والحمد لله إني سألتك .. ولا كان حطيت سمك همور ولا كنعت وصارت فضيحة بجلاجل الحمد لله .. الله ستر
قديم 23-09-2006, 05:32 AM
  #8
فوفو
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 4,622
فوفو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غريب قادم
شكراً جزيلاً أختي الفاضلة بارك الله فيك

الحمد لله وصلنا للطبق الأول .. وهو سمبوسك على طريقة الفاضلة فتحي الباب ( اللهم بارك لها في زوجها وأولادها )

لكن هذا السماك بالشدة على السين ما أعرفه .. ولا ظني سأعرفه .. ولا ثم لا ثم لا .. لن أسأل زوجتي هذه مسألة مبدأ

ممكن أسوي السمبوسك بدون هالسماك ؟؟ أنا في الأول ظننتك تقصدين سمك وأخطأتي في الإملاء .. وتعجبت أنهم يحطون سمك في السمبوسك .. والحمد لله إني سألتك .. ولا كان حطيت سمك همور ولا كنعت وصارت فضيحة بجلاجل الحمد لله .. الله ستر
خلص اخي بدون سماك برضو بتطلع لذيذه خبرنا شو عملت
__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين
قديم 25-09-2006, 12:30 AM
  #9
غريب قادم
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 247
غريب قادم غير متصل  
أين أنتن أخواتي الفضليات

مافي واحدة تبرعت سوى الفاضلة فتحي الباب الله يبارك فيها

والقائمة لا تحتوي سوى على سمبوسك فقط لاغير !!

لا تفشلوني .. الله لا يفشلكم

واللي ماردوا اللهم اجعلهم يأكلن من طبيخ أزواجهم على شرط يكونوا أزواجهم مثلي في الطبيخ
قديم 25-09-2006, 02:15 AM
  #10
زوجة رجل مميز 1
عضو دائم
 الصورة الرمزية زوجة رجل مميز 1
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 74
زوجة رجل مميز 1 غير متصل  
وسعت صدري الله يوسع صدرك يااخي الي مو قد الطبخ لا يتهور المهم عندي لك شوربه سهله وخفيفه

والباقي اتي

شوربة البطاطس والدجاج


3حبات بطاطس مقطع مكعبات صغيره

علبة صدور دجاج مقطع مكعبات صغير

3ملاعق طحين ابيض
بصله مقطعه شرائح
2كاس حليب سائل
زيت
ماجي بادجاج
ملح وفلفل


الطريقه

تحمس البصل على النار اليت يصير ذهبي

وتحط الطحين عليه

وبعدين الحليب والماجي وملح وفلفل اسود والدجاج والبطاطس

وماء الى نصف القدر وتخليها تغلي 5دقايق وبعدها تقصر عليها


وبالعافيه
__________________
غبت زوجه وعدت ام

انا زوجة رجل مميز الاصليه
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:31 PM.


images