اختي مشموشه
الشاي فن مثل ما قلتي
حطي الشاي اول شي و بعدين صبي عليه الماء المغلي
و اذا تريدين شاي مهيل
حطي البذور الي داخل الهيل مو الهيل و قشره
و اذا شاي نعناع جيبي الشاي و حطي ورقه نعناع وحده
والسر انك تصبين على كيس الشاي الماء المغلي
و ممكن تسويها على مراحل مو تصبين الماء مره واحده
و اذا مسويه قوري شاي خلي كيسين شاي مو واحد تى يكون الطعم مركز
__________________
اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)