01-07-2008, 03:59 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp
تأكدي من نوعية البيض ..
السبب في نفس البيض ..حاولي تستخدمي بيض طازج ويكون الصفار فاتح .. وبيني وبينك اي وصفة عندي فيها بيض لازم أقلل العدد وتضبط الحمد لله .. يعني لو كانو 4 أحط 3 .. والفانيليا السائل حل تمااام ..جربيه .. |
01-07-2008, 04:03 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77
الفانيلا السائلة أفضل حل
بالإضافة إلى قليل من الهيل المطحون أو بشر الليمون والبرتقال |
01-07-2008, 04:05 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amal Amal
فعلا في بعض البلدان تستخدم الفانيلا بودرة, أنا عن نفسي لم اكن أعلم بوجودها الى ان سافرت
أما عن سؤالك فالبارحة سمعت أخت زوجي تقول ان أنها دائما تضيف قليلا من الحليب على أي وصفة تحتوي على البيض لازالة رائحته جربي هذه الطريقة و أخبرينا ان شاء الله |
01-07-2008, 04:11 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رواء الإيمان
استخدمي بشر البرتقال كما ذكرت اختي الفاضلة سحب 77 ومستحيل تحسي بريحة البيض
وعني أنا ما استخدم اكثر من بيضتين للكيك يعني لكل كأسين من الدقيق ( الطحين ) استخدم بيضتين فقط مع فانيليا وبشر برتقالة موفقة حبيبتي |
01-07-2008, 04:13 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة
اختي الغالية
كما قالو الاخوات استخدام برش الليمون و بعض نقاط الليمون علي البيض اخفقي البيض اولا في طبق مستقل و اضيفي عليه الفانيليا و ممكن تزيدي 2 كيس فانيليا لو هي تباع عندك باكياس صغيرة و ان شاء الله تنجح معكي الطريقة احنا في العادة عندما نسوي بيض مقلي نضيف عليه بعض قطرات من الليمون لازالة الزفارة منه و لا تشعري بطعم الليمون نهائي تحياتي |
01-07-2008, 04:14 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة elamera
بشر الليمون وعصير الليمون
يزيل رائحة البيض تماما |
01-07-2008, 04:18 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toota2
الهيل ........انا ما اسوي كيك ساده الا واخلي معاه كميه لا بأس بها من الهيل المطحون روووووووعه يعطي طعم يجنن للكيكه
واذا كانت الكيكه شوكولا او غيرهاممكن تحطي فانيلا سائله .....جربيها |
لأنني لأحب نكهته كثيرا
01-07-2008, 04:23 AM
22-07-2008, 04:58 AM
28-07-2008, 05:22 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet2244
والله انا اذا الطبخه فيها بيض طبعا اخفقها اول شئ لوحدها جيدا مع قليل فانليا
واذا كملت بقيت المقادير ارجع واحط فانليا وحليب والحمدلله لاتظهر رائحته على فكره ربما تكوني من النوع الي يتحسس جدا من رايحه البيض لذلك تطلعيه لو حطيتي ايش انسيه عشان ماتدققي عليه او انك تستخدمي بيض فيه طعم لان في بعض البيض الانواع تكون سليمه وجديده لكن فيها طعم غيروا ماركه البيض بالتوفيق يالغاليه |
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| البيض, رائحه |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
