القارنيارق وصفة من المطبخ الحلبي التركي طبختي اليوم ( بالصور) - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 18-11-2008, 12:26 AM
  #11
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
يا عيني عليك يا ماريا ..
مبدعة الله يحميك .
شكلها روووعة ولذيذة ..
وباين عليك شاطرة في المطبخ ..
بدنا إياك معانا على طوووول ..

يستاهل التميز
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 18-11-2008 الساعة 03:08 PM
قديم 18-11-2008, 12:27 AM
  #12
مشاعر مرهفه
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 1,063
مشاعر مرهفه غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 مشاهدة المشاركة


الله يسلمك أختي

معك حق نسيت اشرح طريقة الحشو حتى نسيت صورها

طريقة الحشي

بتاخدي الباذنجانة بتقسميها بالطول باستخدام سكينة او حتى بايدك ممكن شق طولي عادي على طول الباذنجانة

و بتحاولي بايدك تباعدي الطرفين عن بعض بحيث تحطي ابهامي يديك بداخل الباذنجانة بلطف بحيث يكون عندك فتحة بالنص للحشو لأني لو شديتي بقوة بسيطة ممكن تصير الباذنجانة نصفين

و بعدين بتجيبي شوية من الحشوة على قد الفتحة و بتحطيها و بحذر بتحملي الباذنجانة بتحطيها بالبايركس

و نفس الشي أثناء التقديم بتشيليها بحذر من البايركس لصحن الأكل

أتمنى أن تكوني الفكرة وضحت و لو ما وضحت قوليلي بحاول أشرحها بطريقة تانية



ايييييه حبيبتي وضحت لي زيييين الفكره ..

وبأذن الله اجربها عن قريب واخبرك شو طلع معاي ..

الف شكررررر على التوضيح ..


قديم 18-11-2008, 12:48 AM
  #13
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاعر مرهفه مشاهدة المشاركة


ايييييه حبيبتي وضحت لي زيييين الفكره ..

وبأذن الله اجربها عن قريب واخبرك شو طلع معاي ..

الف شكررررر على التوضيح ..


أهلا و سهلا

أهم شي تخبريني شو بصير معك

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 18-11-2008, 01:05 AM
  #14
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
تسلم ايدك شكلها لذييييييييذ
انا اموت في الباذنجان
قديم 18-11-2008, 01:17 AM
  #15
عاشقة عيونه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عاشقة عيونه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,448
عاشقة عيونه غير متصل  
تسبم ايديك روعة
قديم 18-11-2008, 01:50 AM
  #16
أنين الدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,136
أنين الدنيا غير متصل  
تسلم الايادي

شكلها مثل المسقعة باللحمة المفرومة المصرية

هى نفس الطريقةبس بنقطع الباذنجان شرائح دائرية ونقليها في الزيت بالمثل ثم نضعها في الصنية مع عصاج لحمة مفرومة وفلفل بارد معاها عصير طماطم
وندخلها الفرن
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي

التعديل الأخير تم بواسطة أنين الدنيا ; 18-11-2008 الساعة 01:52 AM
قديم 18-11-2008, 10:11 AM
  #17
warda_soud
عضو متألق
 الصورة الرمزية warda_soud
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 846
warda_soud غير متصل  
تحياتي ماريا
الاخت أنين الدنيا حكت اللي بدي احكيه ،،مشكورة أنين
وماريا يعطيكي العافية وسلمت يداك
وجزاك الله خيرا
__________________
اللهم انك وهبت لي أبنائي من غير حول مني ولا قوة......فاحفظهم بحفظك بلا حول مني ولا قوة........وبلغني فيهم غاية أملي بحولك وقوتك يا كريم يا منان......
اللهم آمين
قديم 18-11-2008, 11:40 AM
  #18
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  






__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 18-11-2008, 01:53 PM
  #19
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله


راااااااااااااااااااائعة


الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 18-11-2008, 03:44 PM
  #20
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
يسلموا ايديكي شكلها تحفه ..
بارك الله فيكي ..
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
المطبخ, التركي, اليوم


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:29 AM.


images