الخلطات السرية ...اصنعى كنتاكى وبيتزا هت فى بيت ...لا يفوتكم - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-06-2006, 09:01 AM
  #11
aabm
عضو نشيط
 الصورة الرمزية aabm
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 117
aabm غير متصل  
tongue3 صلصة ....شوربة .....ساندوتش

صلصة الزبدة و الثوم
المقادير :
نصف كوب زبدة او مارجرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt

الطريقة :
نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب او ضعيها في الى ان تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا...


صلصة الجبنة...
المقادير :
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة


الطريقة :
على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
صلصة البيتزا..
المقادير :
ربع علبة صلصة طماطم can tomato sauce
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة طعام سكر مطحون
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون


الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة


-
شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز Chicken Mushroom Soup Chili's
المقادير :
ربع كوب زبدة
ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش
كوب مشروم مقطع
ربع كوب دقيق
3 اكواب شوربة دجاج
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة صوص شطة
ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع
2 كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير

الطريقة :
على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم..




ساندويتش الدجاج المقرمش مع الجبن

المقادير :
مقادير صوص الرانش :
ثلث كوب مايونيز
2 ملعقة طعام ساور كريم
ملعقة طعام زبدة
ملعقة و نصف صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة
رشة ثوم بودرة
رشة فلفل
2 ملعقة صغيرة ماء دافئ

مقادير الساندويتش :
4 صدور دجاج
بيضة
2 ملعقة طعام ماء

نصف كوب دقيق
كوب بقسماط
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة
خبز برجر بالسمسم
4 أوراق خس
4 شرائح طماطم
4 شرائح جبنة سلايس


الطريقة :
طريقة الصوص نخلط جميع المقادير جيدا و نضعها في الثلاجة
نخلط الدقيق في البهارات نخفق البيضة مع الماء وفي طبق آخر نضع البقسماط نغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض و البقسماط وتقلي في الزيت الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون نحضر الخبز ونفرش طبقة من الصوص في الخبز وقطعة الخبز الأخرى نضع الخس و عليها الطماطم ثم الدجاج وقطعة الجبن ويقدم فورا ...


لاتنسو تدعوا لى بالتوفيق فى حياتى
احبكم فى الله
__________________
أسألك اللهم طالبة رضاك
وهل لضعفي قوة سواك
وهل لفقري منقذ إلاك
وهل لذنبي غافر
وهل لذنبي ساتر
عفوك يارب الهدى ... رحماك
ياذا الجلال والإكرام
صني من الآثام
أعوذ بك من سبل الحرام
من هوة الشك .. من الأمراض والآلام
أعوذ بك .. من شر نفسي أولاً
ومن شرور الناس
خذ بيدي عند النوائب ياعظيم الباس
فأنا بفضلك مؤمن وصابر وثابت أساسي


لمحبى الفيروز والبيبسى
http://www.66n.com/forums/showthread...=831739#post83
قديم 22-06-2006, 02:06 PM
  #12
بنت حيرانه
عضو مميز
 الصورة الرمزية بنت حيرانه
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 873
بنت حيرانه غير متصل  
مش قادرة اقولك كتير حلوين وبيشهو ان شاء الله بسوى بيتزا هت عندى بالبيت والله لا يحرمنا منك ولا من مشاركاتك الشهية
قديم 22-06-2006, 02:17 PM
  #13
د.حنـــــان 2011مـ
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية د.حنـــــان 2011مـ
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,656
د.حنـــــان 2011مـ غير متصل  
الله يعطيك العافيه
معلومات قيمة
تحياتي
__________________





اذا تأخرت في الرد على استشارة طبية فتأكد ان ذلك ليس لا مبالاة او اهمال وانما لانشغالي في الرد على عدة مواضيع وضيق وقتي
قديم 22-06-2006, 04:10 PM
  #14
حنون زمن قاسي
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 844
حنون زمن قاسي غير متصل  
جزك الله خير
__________________
إدعو لي ان يرزقني الله الرزق الحسن . والزوجة الزوجة الصالحة واسال الله العظيم ان تقول الملائكة : امين ولك مثل ذلك .
قديم 23-06-2006, 10:45 PM
  #15
aabm
عضو نشيط
 الصورة الرمزية aabm
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 117
aabm غير متصل  
السلام عليكم
بنت حيرانة
تسلمى لى غاليتى وما تنسى تعزمينا هههههه
اختى حنتوشة (اسمك عسول) مشكورة حبيبتى ويارب تكون افادتكم
اختى حنون زم قاسى جزانا واياكم يارب كل الخير
وسنستمرفى المقاااااااااطعة للمنتجات الامريكية
دمتم بسعادة وراحة بال
__________________
أسألك اللهم طالبة رضاك
وهل لضعفي قوة سواك
وهل لفقري منقذ إلاك
وهل لذنبي غافر
وهل لذنبي ساتر
عفوك يارب الهدى ... رحماك
ياذا الجلال والإكرام
صني من الآثام
أعوذ بك من سبل الحرام
من هوة الشك .. من الأمراض والآلام
أعوذ بك .. من شر نفسي أولاً
ومن شرور الناس
خذ بيدي عند النوائب ياعظيم الباس
فأنا بفضلك مؤمن وصابر وثابت أساسي


لمحبى الفيروز والبيبسى
http://www.66n.com/forums/showthread...=831739#post83

التعديل الأخير تم بواسطة aabm ; 23-06-2006 الساعة 10:55 PM
قديم 24-06-2006, 12:36 PM
  #16
swzy
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 577
swzy غير متصل  
جزاك الله خير
قديم 24-06-2006, 10:36 PM
  #17
aabm
عضو نشيط
 الصورة الرمزية aabm
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 117
aabm غير متصل  
واياكم اختى سوزى
__________________
أسألك اللهم طالبة رضاك
وهل لضعفي قوة سواك
وهل لفقري منقذ إلاك
وهل لذنبي غافر
وهل لذنبي ساتر
عفوك يارب الهدى ... رحماك
ياذا الجلال والإكرام
صني من الآثام
أعوذ بك من سبل الحرام
من هوة الشك .. من الأمراض والآلام
أعوذ بك .. من شر نفسي أولاً
ومن شرور الناس
خذ بيدي عند النوائب ياعظيم الباس
فأنا بفضلك مؤمن وصابر وثابت أساسي


لمحبى الفيروز والبيبسى
http://www.66n.com/forums/showthread...=831739#post83
قديم 25-06-2006, 02:33 AM
  #18
بنت الثويني
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 804
بنت الثويني غير متصل  
** السلام عليكم ورحمه الله وبركاته **

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك .. بانتظار المزيد حبيبتي : )
__________________
قديم 26-06-2006, 12:57 PM
  #19
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
مشكورة حبيبتي و في انتظار جديدك
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 26-06-2006, 01:08 PM
  #20
la vie
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية la vie
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 676
la vie غير متصل  
جزاك الله خير
__________________
أستغفر الله الذى لا اله الا هو الحى القيوم وأتوب اليه...
الهم انى أسالك بأسمك الأعظم الذى اذا دعيت به أجبت وأذا سئلت به أعطيت أن تقر عينى وترزقنى الذريه الصالحة وكل اخواتى بالمنتدى وكل من تأخرن فى الانجاب
آمين ..آمين ..آمين ..

( ربي لا تذرني فردا و أنت خير الوارثين )

اللهم اغفر لاخي وارحمه وعافه واعف عنه وأكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس آمين

اللهم صلى على سيدنا محمد و على آله و صحبه أجمعين
[
]
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:19 PM.


images