اختي شمعة الجلاس حبيت اضيف
انا بعمله بمرقه حمراء بدون لبن
يعني بصل وثوم وشوية زيت وطماطم مخلوطه في الخلاط وملعقة معجون طماطم وملح وفلفل اسود وبهارات واذا حبيتي مكعب ماجي وطبعا بقدونس اوكزبرة وكثري منها ثم ماء مغلي
وبعد ماتغلي اضيفي كرات العجين المحشيه باللحمه بنفس الطرق السابقه
وخليها تغلي الى ان تستوي الكرات تقريبا 20 او 30 دقيقه <<<<<< موسوسه تطبخ الاكل لين مايكره نفسه
اثناء الطبيخ اذا احتاجت مويه اضيفي المهم انها تكون زي الشربه ( ماني عارفه اوصفها يعني الكرات تسبح في المرقه)
انا طريقتي في الشيشبرك كذا
ممكن اكون اخترعت اكله جديده بس لذيذه جدا
جربيها بالطريقتين وخبرينا ايهما الذ
وبالعافيه
__________________
اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك
ألا كل شي ماخلا الله باطل ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ وكل نعيم لا محالة زائل
في درب الحياة ضيَّعت نفسي ثم وجدتها في فناء الله،
وفي متاهات الطريق فقدت غايتي ثم ألفيتها في كتاب الله،
وفي زحام الموكب ضللت رحلي ثم وجدته عند رسول الله .