افدتيني كثير ميمي ربي يحفظك
يعني اغليها شوي مع ملح و بعدين اصدمها بموية متلجه و ﻻ مو ﻵزم و هل اقدر ارص الباذنجان في صينية مع نقطة زيت و لما يتشوي اخليه يبرد و افرزنه و اذا ما عرفتي يتحول السؤال لملكة التفريز دوندرمة جزاكم الله خير |
افدتيني كثير ميمي ربي يحفظك
يعني اغليها شوي مع ملح و بعدين اصدمها بموية متلجه و ﻻ مو ﻵزم و هل اقدر ارص الباذنجان في صينية مع نقطة زيت و لما يتشوي اخليه يبرد و افرزنه و اذا ما عرفتي يتحول السؤال لملكة التفريز دوندرمة جزاكم الله خير |
يسلمك راسك غاليتي
ما شاءالله استفدت من كلامك كثيييييير وان شاءالله اجرب طريقتك بس شوفي طرقي .. صحية و لا لا حتى اغيرها لو فيها ضرر انا قبل فترة دورت على مثل هالدورة بس ما صح لي .. للاسف ومازالت ابحث عن بدائل |
ايه أكيد تصدميها بماء مثلج كتيير منيح بس مش ضروري للتفريز
و بتقدري تفرزي الباذنجان بالطريقة اللي ذكرتيها و أفضل من دون صوص بالنسبة لللحوم ببتتفرز عادي بعد ما تشتريها مباشرة او بعد طبخها أو تقليتها بس أكيد قبل الطهي تصلح من 5 الى 10 شهور في الفريزر أما بعد الطهي او مع الصوص بتصلح 3 شهور السمك 3 شهور فقط و أحيانا اقل بالعافية ان شاء الله |
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|