هل من احد يعرف هذه الأكلة ويساعدني؟ - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 09-05-2006, 05:30 AM
  #11
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
تسلمين حبيبتي مشتكة
يعطيكي ألف عافية والله يرزقك ابن الحلال الطيب..أمين

حبيبتي..ألأكلة التي ذقتها ما فيها أرز وهو ذو تكوين واحد ..كان يشبه الكسترد لأانه املس ولكنه أكثر متماسك
__________________
لا تنسوني من دعواتكم


أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ


قديم 09-05-2006, 05:35 AM
  #12
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
تسلمين اختي الغالية ريما
الله يجزيك الف خير ويسعدك في حياتك كلها..امين
لا اعتقد ان هذه هي ألكلة لكنني سأجربها بلا شك! تسلمين بالغالية!
__________________
لا تنسوني من دعواتكم


أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ


قديم 09-05-2006, 07:29 AM
  #13
روعـــــــة
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية روعـــــــة
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 4,376
روعـــــــة غير متصل  
اختي الحبيبه يمكن تقصدي السوقدانه


دي أكله مشكوره بالسعوديه خاصة مكه وجده والمدينه


وهي طعمه كتير
__________________
قديم 09-05-2006, 07:34 AM
  #14
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
تسلمين اختي الغالية روعة..كيف عمل هذه الأكلة؟
وفقك الله
__________________
لا تنسوني من دعواتكم


أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ


قديم 09-05-2006, 04:35 PM
  #15
روان على
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روان على
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 273
روان على غير متصل  
حبيبتى مش عارفه عندى احساس قوى انها الالماظية أكلة مصرية قديمة زى المهلبية والكسترد بس أقوى وألذ كتير أنا بجد شبه متأكدة لأن نفس المواصفات أكلتها مرة واحده وحأتجنن عليها ياريت لو حد يعرف الطريقه يقولنا عليها
قديم 09-05-2006, 06:05 PM
  #16
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
بنات دورت وما لقيت غير هالطريقة ان شاء الله تكون اللي عم تدورو عليها

الالماظية

المقادير :

لترعصير برتقال
نصف كيلو جزر اصفر مسلوق
4ملاعق كبيرة نشا مذاب فى كوب ماء بارد.


الطريقة:

نضع العصير والجزر المسلوق في الخلاط ثم نضعهم فى القدر وعند ما يسخن نضع النشا المذاب فى الماء ، مع وضع السكر حسب المذاق ونقلب بسرعة بملعقة خشب مع تهدئة النار حتى تستوىالالماظية وتغرف فى الاطباق ويوضع على وجههاجوز الهند او حب سودانى مجروش .
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 09-05-2006, 08:04 PM
  #17
روان على
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية روان على
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 273
روان على غير متصل  
مشكوره ريما لكن ماهى دى الالماظيه اللى أقصدها التانيه مالونها أبيض وما فيها برتقال
قديم 10-05-2006, 07:20 AM
  #18
روعـــــــة
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية روعـــــــة
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 4,376
روعـــــــة غير متصل  
أختي مشمشة عمري


هي اكله أو بالأصح هو حلى بس لذيذ


توجد حبيبات السوقدانه في السوبرماركت أو عند العطاروأنا أعملها بالنظرمن دون مقادير


المقادير

سوقدانه + حليب سائل + سكر+ ماء ورد أوزهر


الطريقه


1_ نغلي الحليب جيداً

2_ نضع السوقدانه في سلطانيه ونضع عليها ماء عادي ونقلبه جيداً

ثم نضعه بالتدريج على الحليب إلى أن يستوى ونضع السكر ثم نضع ماء الورد أو الزهرونضعه في أطباق صغيره ونضعه في الثلاجه

بالهنا والعافيه

ويارب تكون هي الأكله
__________________
قديم 10-05-2006, 07:24 AM
  #19
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
اني كنت ابحث في الأنترنت وجدت هذه ألأكلة..لا اعرف اذا هذه هي..لا اعتقد..لكن هل احد يعرف ما هي الساقو؟ ما هي مادة الساقو؟
هذه محلبة الساقو نقلتها من منتدى اخر


المقادير:

ثلث كوب ساقو
اربع اكواب حليب سائل
نص كوب سكر
ربع كوب ماء ورد منقوع فية زعفرات
نص ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقتين طعام كستر
فستق للتزين

طريقة العمل:

انقع الساقو في ثالثة ارباع حليب لمدة نص ساعة
وبعد النص ساعة اضيف لة ملعقتين الكستر واخلطة في الخاط علشان تذوب حباب الساقو

بعدين احط الحيب في قدر على النار مع السكرلما يدوب السكر والهيل

احط علية خلطة الساقو اخلية على نار متوسطة مع التقليب من قت الى اخر

ولما تصير ثقيلة احط ماء الورد والهيل واقلبة قليل

اسكبة في صحن التقديم
وازينة بالفستق واخلية في الثلاجة على الاقل لمدة ثلاث ساعات ثم اقدمها
__________________
لا تنسوني من دعواتكم


أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ



التعديل الأخير تم بواسطة مشمشة عمري ; 10-05-2006 الساعة 07:27 AM
قديم 10-05-2006, 07:26 AM
  #20
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
تسلمين عمري روعة على ألكلة اللذيذة
ما هي السوقدانة حبيبتي..يعني كيف شكل الحبيبات؟ أنا في الولايات المتحدة فهل تعرفين كيف اجدها أو ما هي بالضبط؟
تسلمين على المساعدة والله يبارك فيك ويسعدك
__________________
لا تنسوني من دعواتكم


أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ


موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:00 PM.


images