حبيباتي اخواتي السعوديات ممكن طلب؟ - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-01-2010, 05:27 PM
  #11
أميرة موناكو
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أميرة موناكو
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 221
أميرة موناكو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء مشاهدة المشاركة
في نجد سمى ايضا الغفيص

وهو يصلح للبرد ويدفئ الجسم وسهل جدا


فعلا حبيبتي سحابة الصحراء

يصلح للشتاء

تسلمي على مرورك وتعقيبك
__________________
اللهم اني اسالك باسمك الحبيب الكافي......
ان تكفيني كل اموري مع زوجي...مما يشوش خاطري ويسهر ناظري....
الله الف بين قلبي وقلبه كما الفت بين قلوب عبادك,اللهم سخره لي كما سخرت البحر لموسى....عليه السلام....ولا تجعل لزوجي حظا في النساء مع غيري ابدا....
يا حي يا قيوم...واجعلني الزوجة الوحيدة له دائما...واجعلني ماء عينه ودم قلبه ودفء حياته واسعدني ولا تشقيني معه.....

يا ارحم الراحمين.....اللهم ارزقني ذرية صالحة مؤمنة بك وحدك....وابعد عنهم شياطين الانس والجن....

اللهم اميييين
قديم 17-01-2010, 12:13 AM
  #12
انفاس العطور
عضو مميز
 الصورة الرمزية انفاس العطور
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 979
انفاس العطور غير متصل  
أنا اعرفها بكتب لك طريقتها بالتفصيل
اول شي نجيب طحين بر تقريبا مقدار كوبين
نذوب الزبده ونحمس عليها الطحين الزبده مقدار نصف اصبع او اقل وترى يطول على ماينحمس يعني تقريبا اقل من ربع ساعه طبعا تحركينه كل شوي
وبعدين تحطين عليه التمر منزوع النوى مقدار كوب ونصف
وتحطين ذره ملح وتحركينه مع بعض بس انتبهي وانتي تحطين التمر لاتحطينه دفعه وحده لا حطيه شوي شوي وحركه عشان مايطلع لك كتله وحده
وحطي عليه شوي لبن مقدار بياله شاهي وحركيه طبعا كل الشغل على نار وسط تميل للهادئه
ووخلاص كوليه بالعافيه يارب
إّا ضبط معك مابي منك الا انك تدعين لي ان الله يوفقني ويحقق لي امنيتي
__________________
وعند الله لاتموت الامنيات
قديم 17-01-2010, 01:06 AM
  #13
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
[/quote]
اقتباس:
حلوووووووووووووووووووووة اعجبتني والله ضحكتيني يابنوتة
تضحكى عليا ممكن دا حلى مختص بي اهل نجد

ممكن انتو ماتعرفوا حلويات اهل مكه


دي صورة لحلوياتنا لدو ولبنيه وهريسه يمى على الهريسه دي اشهرها وفي سمسيه ومعجمية وطبطاب الجنه



اقتباس:
بنت مكة ..

حبيبتي حتى انا ما كنت اعرفها زمان ,, لكن ألحين مع النت صار كل شئ معروف ..
ومنكم نستفيد من جد شفت اتعلمت من النت خلال شهور اشياء كتير


اقتباس:
ما عليه يا بنت مكة تعلمي الطبخة لانها فعلا لذيذة

واطبخيها لزوج المستقبل باذن الله
ان شاء الله بس اذا كان من اهل نجد يمكن يكون مكاوي يقولى ايش دا
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة بنت مكة2008 ; 17-01-2010 الساعة 01:12 AM
قديم 17-01-2010, 06:08 PM
  #14
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
اعجبتني طريقة القشد الملكي

بس ما عندي غير تمر قليل جدا و ابغى اسويها بس المقادير الباقية

يمكن مقدار كاسه بس ابغى باقي المقادير تكون اقل لاني احسها كثيره عليها
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 17-01-2010, 07:58 PM
  #15
ام لؤي34
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,616
ام لؤي34 غير متصل  
tongue3

تضحكى عليا ممكن دا حلى مختص بي اهل نجد

ممكن انتو ماتعرفوا حلويات اهل مكه


دي صورة لحلوياتنا لدو ولبنيه وهريسه يمى على الهريسه دي اشهرها وفي سمسيه ومعجمية وطبطاب الجنه





ومنكم نستفيد من جد شفت اتعلمت من النت خلال شهور اشياء كتير




ان شاء الله بس اذا كان من اهل نجد يمكن يكون مكاوي يقولى ايش دا[/quote]
ماعاش ولاكان الي يضحك عليك يابنوتة المنتدى انا عجبتني الجملة ياعسل فيها نوع من الاستغراب الخفيف الدم عذرا منك اذا زعلت او انك فهمتيني غلط
__________________
قديم 17-01-2010, 08:05 PM
  #16
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
ماعاش ولاكان الي يضحك عليك يابنوتة المنتدى انا عجبتني الجملة ياعسل فيها نوع من الاستغراب الخفيف الدم عذرا منك اذا زعلت او انك فهمتيني غلط [/quote]


والله مازعلت بالعكس جلست اضحك ههههههه والله اعتبرك اخت ليا

عذرا من صاحبة الموضووع على كثرة الردود وتغير الموضوع
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 17-01-2010, 10:42 PM
  #17
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
بنت مكة شهيتيني على اللبنية ..
تعرفي مقاديرها ..
صعب علي انتظر حتى أجي مكة ..
قديم 17-01-2010, 10:50 PM
  #18
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp مشاهدة المشاركة
بنت مكة شهيتيني على اللبنية ..
تعرفي مقاديرها ..
صعب علي انتظر حتى أجي مكة ..


احنا مانسويها في البيت في اشهر واحد في مكة محلات ابو نار ومافي غير في مكة بس يابختنا بي عندوا اشياء مو موجوده في اي مكان اهم شي تعتيمة الافراح

بس بحثت في منتدى حق مكاويين وجيبتلك اسهل طريقه

انا عن نفسي احب الهريسه اكتر شي خطيرة مررره

ودي مقادير اللبنيه
المقادير:

أربع أكواب كبيرة و نصف حليب جاف
2 كوب كبير سكر
1 كوب كبير ماء
2 قالب صغير زبدة (113.5 جم )
1 ملعقة صغيرة هرمية هيل ناعم جداً


الطريقة:

- يوضع السكر و الماء على النار لعمل القطر و بمجرد ذوبان السكر نرفع النار لدرجة الغليان و يجب أن يذوب السكر قبل الغليان , و يترك ليغلي على نار متوسطة حتى يصبح القطر بسمك متوسط ( مثل قطر البسبوسة ) حوالي 10 دقائق من الغليان.
- تضاف الزبدة و الهيل على القطر حتى تذوب ثم يرفع من على النار .
- يضاف الحليب الجاف مباشرة حتى يختلط الكل جيدا .
- نجهز مسبقاً صينية مدهونه بقليل من الزيت نصب فيها اللبنية .
- تترك لتبرد ثم يمكن تقطيعها بالقطاعات الصغيرة أو بالسكين و تلف السكين بنايلون التغليف الخاص بتغليف الأكل قبل التقطيع .
- يمكن أن يرش مسحوق الكاكاو بمنخل ناعم و توضع في ورق تقديم الحلويات .

- ملاحظة :
- يمكن عملها قبل الإستعمال بعدة ساعات أو بيوم حتى تكون أكثر تماسكاً.

دي صورة للبنيه والهريسه


__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 18-01-2010 الساعة 03:21 AM
قديم 20-01-2010, 01:50 AM
  #19
أميرة موناكو
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أميرة موناكو
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 221
أميرة موناكو غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انفاس العطور مشاهدة المشاركة
أنا اعرفها بكتب لك طريقتها بالتفصيل
اول شي نجيب طحين بر تقريبا مقدار كوبين
نذوب الزبده ونحمس عليها الطحين الزبده مقدار نصف اصبع او اقل وترى يطول على ماينحمس يعني تقريبا اقل من ربع ساعه طبعا تحركينه كل شوي
وبعدين تحطين عليه التمر منزوع النوى مقدار كوب ونصف
وتحطين ذره ملح وتحركينه مع بعض بس انتبهي وانتي تحطين التمر لاتحطينه دفعه وحده لا حطيه شوي شوي وحركه عشان مايطلع لك كتله وحده
وحطي عليه شوي لبن مقدار بياله شاهي وحركيه طبعا كل الشغل على نار وسط تميل للهادئه
ووخلاص كوليه بالعافيه يارب
إّا ضبط معك مابي منك الا انك تدعين لي ان الله يوفقني ويحقق لي امنيتي

تسلمي حبيبتي انفاس العطور على المقادير
ان شاءالله بجربها

وعسى ربي يرزقك باللي تتمنيه يارب
__________________
اللهم اني اسالك باسمك الحبيب الكافي......
ان تكفيني كل اموري مع زوجي...مما يشوش خاطري ويسهر ناظري....
الله الف بين قلبي وقلبه كما الفت بين قلوب عبادك,اللهم سخره لي كما سخرت البحر لموسى....عليه السلام....ولا تجعل لزوجي حظا في النساء مع غيري ابدا....
يا حي يا قيوم...واجعلني الزوجة الوحيدة له دائما...واجعلني ماء عينه ودم قلبه ودفء حياته واسعدني ولا تشقيني معه.....

يا ارحم الراحمين.....اللهم ارزقني ذرية صالحة مؤمنة بك وحدك....وابعد عنهم شياطين الانس والجن....

اللهم اميييين
قديم 20-01-2010, 01:53 AM
  #20
أميرة موناكو
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أميرة موناكو
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 221
أميرة موناكو غير متصل  
[

عذرا من صاحبة الموضووع على كثرة الردود وتغير الموضوع[/quote]


عادي حبيبتي بنت مكة خذو راحتكم



__________________
اللهم اني اسالك باسمك الحبيب الكافي......
ان تكفيني كل اموري مع زوجي...مما يشوش خاطري ويسهر ناظري....
الله الف بين قلبي وقلبه كما الفت بين قلوب عبادك,اللهم سخره لي كما سخرت البحر لموسى....عليه السلام....ولا تجعل لزوجي حظا في النساء مع غيري ابدا....
يا حي يا قيوم...واجعلني الزوجة الوحيدة له دائما...واجعلني ماء عينه ودم قلبه ودفء حياته واسعدني ولا تشقيني معه.....

يا ارحم الراحمين.....اللهم ارزقني ذرية صالحة مؤمنة بك وحدك....وابعد عنهم شياطين الانس والجن....

اللهم اميييين

التعديل الأخير تم بواسطة أميرة موناكو ; 20-01-2010 الساعة 01:56 AM
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:35 PM.


images