ملف كامل يوضح طريقة حفظ الخضروات والفاكهة في الفريز - الصفحة 2

17-04-2009, 12:03 PM

#11

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2007

المشاركات: 1,967

جزاك الله خير ياغاليه ..موضوع قيم ومفيد ...للي في مثل حالتي

ياقلبي انتي ذكرتي (تغلي قليلا في ماء وملح)
ليه ؟؟ ايش الفائده من هالحركه ؟؟

وهل يتاثر طعمها والايبقى طعمها مثل ماهو ؟؟

17-04-2009, 09:21 PM

#12

طيـ القلب ـب

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 2,363

مشكورة حبيبتي بس ممكن اعرف طريقة حفظ الاوراق الخضراء كالبقدونس والكزبرة والخس

__________________
اللهم لك الحمد حمدا كثيرا

18-04-2009, 04:52 PM

#13

Dr.NaNnu

طبيبة أسنان

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 1,975

جزاك الله خيرا

الله يجعله في ميزان حسناتك

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

18-04-2009, 11:10 PM

#14

سحابة الصحراء

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 6,406

الموضوع مهم لكل ربة بيت وفعلا استفدنا منه خاصة الفواكه كالعنب والخوخ رعاك الله ووفقك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

21-04-2009, 02:10 AM

#15

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفت عودة

شكرا لك اختي وارجو ان تفيدونا بطريقة حفظ ورق العنب مع بقاؤه اخضر

حياك الله أختي الكريمة ألفت عودة ؛ عفواً ياقلبي ؛ الشكر لك لمرورك العطر ؛؛

ورق العنب أشترية معلب بالزجاجات ؛ وفي بعض الأحيان لما يأتي موسمة ؛ انظف الورق وانقي الاوراق السليمة التي تخلو من الشقوق ؛واغسله وأضعه

في أكياس على حسب العدد المطلوب ؛ والأمور ماشية كذه

؛

ولكن أبشري ياقلبي سأبحث عن طريقة ثانية وأخبرك إن شاء الله ...

مرورك العطر أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

21-04-2009, 02:15 AM

#16

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاوزون

شكرا لك حبيبتي

تصدقي اليوم شاريه خضار وافكر ممكن افرزنها وكيف ولقيت موضوعك

جزاك الله خير

حياك الله أختي الكريمة الأزون ؛ عفواً ياقلبي ؛ الشكر لك لمرورك العطر على الموضوع ..

الله يساعدك ويكون بعونك وتضبطي وتفرزيني جميع الخضار التي عندك ؛ لأنها لو بقيت بالثلاجة فقط تخرب ؛

والفريز ؛ مايخسر الخضروات فتميناتها وفوائدها أبضاً تبقى زي ماهيه ...الحمد لله هذا من فضل الله علينا ؛؛

حفظك الله من كل سوء ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

21-04-2009, 02:17 AM

#17

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هناااوي

موضوع جونان وقيـــــــم ..
تسلمين حبيبتي ..

حياك الله أختي الكريمة هناااوي ؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ياحبيبتي ؛؛

مرورك العطر أسعدني ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

21-04-2009, 02:22 AM

#18

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13

جزاك الله خيراً أختي الصائمة لله
معلومات قيمة
صحيح انه مفيدة جداً لكني أشعر بالكسل من التنفيذ
هههه

حياك الله اختي الكريمة ماريا ؛ وإياك ياغاليتي ؛؛

لك ظروفك لشعورك بالكسل ياحبيبتي ؛؛ الله يساعدك ويقومك بالسلامة يارب ؛؛؛

وماشاء الله عليك يأهل سورياً عندك طرق رائعة لحفظ الاطعمة من خضروات وفاكهة وتجفيف أيضاً ؛ ياريتك

ياعزيزتي تفيدنا إذ لديك معلومات ؛ طبعاً لما تحسي بنشاط ويروح عنك ماتجدين

؛

مرورك العطر أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

21-04-2009, 02:30 AM

#19

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبداع القلوب

حياك الله أختي الكريمة إبداع القلوب ؛ وإياك ياغاليتي ؛

لما نغلي الخضروات بماء وملح قليلاً ؛ لما تتثلج ونحرجها من الثلج ماتكون طرية مثل العجين ؛ السلق القليل

يخليها متماسكة ؛ ولايتأثر طعمها رائع ؛ عرفتي ياقلبي يأحلى العرايس

؛

مرورك العطر أسعدني جداً ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

21-04-2009, 02:36 AM

#20

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيـ القلب ـب

مشكورة حبيبتي بس ممكن اعرف طريقة حفظ الاوراق الخضراء كالبقدونس والكزبرة والخس

حياك الله أختي الكريمة طيب القلب ؛؛ عفواً ياقلبي ؛ الشكر لك لمرورك العطر ...

الأوراق الخضراء مثل ؛ البقدونس او الكسبرة او الكرفس ...

تغسل ثم تقطع وتفرم صغير جداً ...وتوضع في قوالب الثلج الصغيرة وتصبي عليها قليل من الماء حتى

تتماسك حين تتثلج ؛؛ وبعد ان يصبح قاسية من الثلج ؛ تخرج الكرات وتوضع في كيس وتستخدم في

الاطعمة المختلف ؛ مثل الشوربات المرق الصواني .وغيره ..وبالعافية على قلبك ...

أما الخس لم أجرب تثليجه ...لأنه يستعمل للسلطة والسلطة تتمثل روعتها في إن كل شيئ بها طازج

آمل ياغاليتي أن أفدتك ....ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه