روعه يا قمر انتى عارفه العجينه الاولى اللى انتى عملتيها من غير البيض بنعملها وننقعها فى الزيت بنفس طريقه العجينه التانيه وبنحشيها سواء حادق او حلو
بنحشيها ساعات مكسرات وتتحمر فى الفرن وبعد كده نحط عليها الحليب والسكر البودره ونرش الوش بمكسرا وبنسميها الفطير الاسكندرانى وطعمه تحفه طبعا
شكرا اختى على اللفائف الجميله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين