29-04-2014, 11:00 PM
30-04-2014, 12:01 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو**
اممممممم ماشاء الله تسلم الايادي ندوش لذيييذ جدا ورق العنب بدبس الرمان يعطيه لذااااااذة
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
تسلم يدك .. الصورة تنطق عليكم بالعافية |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا رب حقق حلمي
يسلمو ايديكي ...... طالعة بتشهي
وشكرااااا على الشعار |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بَوحٌ سَمآوي !
-
يمممممممممممي منظره يشهي .. تسلم يدك ندوش مفروض تحطين ذواقه هنا لنا .. |
30-04-2014, 12:04 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاكهة الشتاء
ندوش بموت من الطعامة
ندوش اي نوع ورق عنب تستخدمي ويابنات انا فاشلة باللف يطلعوا اللي اعملهم دباديب انا احب الاصابع الضعيفة مثل حق ندى تسلم هالايدين والله |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا رب حقق حلمي
بيطلعو هيك لانك بتركزي الحشوة بالوسط وزعيها على طول الورقة واتركي مساحة فاضية بسيطه حتى تثنيهم من الجوانب
واذا كانت الورقة صغيرة انا بوصل ورقتين جنب بعض وبلفهم سوا بحيث يكون طرف الورقة الاولى فوق طرف الورقة الثانية وبتصير طويلة |
30-04-2014, 12:05 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *الدانه*
شكله يفتح النفس
دائم ورق العنب حبيب الكل سلمت يداك |
30-04-2014, 12:09 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا رب حقق حلمي
مساء الورد
نحن مو متعارف عنا ورق العنب المعلب الاكثرية بيجيبوه بلدي وبنمونه (بنفرزه ) للسنه كلها ولي خلصت مونته بيجيب معلب بس نحن مره وحده جبنا معلب ماركه اسمها الدرة سورية بس مو متل البلدي وحتى نحنا عنا شجرة عنب بالحديقة المنزل بنطلع بنقطف منها ودغري بنطبخها طبعا بموسمها بالنسبة للطول انا متلك كنت اعملها سمينه بس ماما قرصتلي اذني على كم مره و بالاخير بلشت اتحسن على قولتها صاير يطولو يبرقاتي اول شئ ما بتكتري حشوة اذا كان ورق عنب بالحمه لان الرز بينفش بعد الطبخ وما بتركزيه بالوسط واذا كان بزيت الحشوة بتكون اكتر من اليبرق لان الحشوة فيها قطع خضراوات بتذوب متل بندوره والبصل والفليفله والثوم كلها بعد الطبخ بتذوب وبيصغر حجمها ولا تركزي الحشوة بالوسط يعني مديهم على طول اليبرقه وخلي شوي صغيره بنهاية الورقه فاضي بحيث تقدري تطويه من الجناب وما يفرط بالطبخ وغي الة للف الورق العنب اشتريتها من سوريا قبل الازمة الله يفرج عنهم هي كتير فادتني اللف كلو بيطلع نفس الشكل والحجم ومرتب |
30-04-2014, 12:22 AM
رد : طبق فزورتنا ال13...ورق العنب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
ماشاء الله تبارك الله ، سلمت يمنيكِ ياحبيبة .. حتى اللف تمام لأني أحبه صغير بصراحة أكره اللف الكبير ، ماما تحب إني ألف لأني أعمله نحيف ^_^ ومتناسق يطلع الشكل يشهي قبل الطعم .. البعض يضع الخلطة لحم مفرومة لكن أكره اللحم ولا أضعه .. الخلطة التي عملتيها تختلف عن الخلطة التي أعملها .. والورق الطازج أحلى وأطعم يبعيوه ياندوش الحبيبة لكن اسلقيه عطول في ماء ساخن ثواني واخرجيه وغسليه .. نحن نجيبه من مزراعنا التي في الأردن أو حديقة البيت طازجة وعالطائرة ^_^ يوصل .. ليمون وزيت زيتون حلو لما يكون مضبوط عليه .. لانضع دبس رمان .. ولازم يكون بطبق جنبه هو التبولة .. الله يسعدكِ ياحبيبة ويحفظكِ لمحبيكِ ويجمعني بكِ في فردوسه الأعلى .. |
ويطلع مرررره لذيذ
30-04-2014, 05:10 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406
مثل ماقالت الغالية يارب حقق حلمي وإذا شفتيهم لسه كبار قللي كمية الحشوة
أنا يافاكهة أستخدم أمريكانا مع أن صحاباتي يقولو الطبيعي ألذ يجيبوه من بلدهم بس سالفه لازم ينسلق متعب أكثر |
30-04-2014, 05:48 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مرحباً أختي الحبيبة ، عالعكس الطازج من أخبركِ بأنه مُتعب ؟! سهل جداً تسلقي فقط ثواني وتغسليه وتقطعي الوصلة التي في بداية الورقة وتبدئي عادي .. أما الذي يُباع في السوبر ماركت بمثل أمريكانا ووو تلاحظي فيها ملوحه زيادة وتضطري تغسلي الورق كثيراً حتى تخف ملوحته .. أسعدكِ الله ياحبيبة وحفظكِ لمحبيكِ .. |
30-04-2014, 05:51 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406
انت حمستيني أجربه بس أعتقد هنا ما ينباع صحباتي من اول الأحداث ما راوح بلدهم وإلا كان وصيتهم الله يفرجها على بلاد المسلمين
شكرًا لك يا سقيا الله يبارك فيك يالغاليه |
30-04-2014, 08:01 AM
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض العادي
