وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اللهم صل وسلم وبارك على الحبيب محمد اللهم صل عليه جزاك الله كل خير من زمان نفسي بمربى صنع منزلي ان شاء الله اطبق الوصفة باقرب فرصة لكن محتاجة شوية توضيح بالنسبة للعنب ... ينفع استعمل اي نوع من الانواع سبحان الله الانواع والالوان وايدة تنفع ولا لازم نوع معين بالنسبة للرمان ... بسبب عدم توفرة هنا بكثرة هل ينفع استعمل كوبين عصير رمان محلى بالنسبة للتخزين ... مرة سويت مربى جزر وما طول عندي اسبوعين واصابة العفن كيف اقدر اخزنه بصورة صحيحة شكرا لك واسفة على كثرة الاسئلة |
حياك الله غاليتي ؛ عفوا ياقلبي ؛ وإياك ؛ تقبل الله مني ومنك ..
بالعكس كثرة الأسئلة تدل على إمتيازك في إنجاز العمل شوفي ياحبيبتي ؛ رداً على الإستفسارات .. @ - العنب يمكن تسوي أي نوع يتوفر عندك ؛ حتى الزبيب ممكن إذا نقع ؛ ولكنني أفضل العنب الأسود لأنه به مضادات للأكسدة بنسبة كبيرة وحجمة كبير وأليافه كثيرة ؛ وأنا أحب الألوان متناسقة مع بعض ؛ هو عنب أسود غامق والرمان لونه أحمر قاني ؛ يطلع لون المربى رهيب بعيني ؛ قبل فمي @ - بالنسبة للرمان مايصلح عصير ألبتة ؛ لأنه لما يكون طازج أو مثلج وينطحن ينزل أليافه ؛ المربى محتاج ألياف علشان يكون به سمك وحجم . الرمان المثلج جربته لذيذ ؛ ويمكن تلقينه في السوبرماركات الهندية @ - المربى الذي لايخلط مع مكوناته التفاح الأخضر التي هي الفاكهة الوحيدة التي بها بكتين بنسبة عالية ؛ هي التي بإذن الله تحفظ جميع المربيات .. أو إذا ماحبيتي تضيفي تفاح مثلاً ؛ فيه مغلفات بكتين توضع به ؛ لكنني بحثت عنها بالسعودية ولم أجدها حتى بالسوبرماراكت الكبيرة عندنا ؛ أستعملت التفاح ؛ بكل المربيات التي أعملها ؛ وماشاء الله روعة ؛ وماتتعفن أبداً لأشهر ؛ من فضل الله .. جربية وبالعافية على قلبك ومن تحبين .. ودمت بحفظ الله وتوفيقه |
حياك الله غاليتي ؛ الله يسلمك ويحفظك من كل شر ..
التفاح الأخضر ياحبيبتي لازم يكون بكل مربى وأي نوع ؛ لأنه به مادة البكتين الحافظة ؛ التي تحفظ المربى بإذن لشهور طويلة من غير عفن .. جربية وبالعافية على قلبك ومن تحبين .. ودمت بحفظ الله وتوفيقه |
ماشاء الله ..روووعة
تسلم يدك ابدعت فعلا تبارك الرحمن عزيزتي..الصورة الرابعة للعنبﻻفي اي مرحلة لما تشرب السكر.لما يظهر بالصورة 4 كأن به ماء يستحق التجربة☆ |
ما شاء الله تبارك الله
عليكم بالعافيه ممكن بديل للرمان ؟ |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
مرحباً أيتها الطيبة النقية الصائمة .. ماشاء الله تبارك الله ، سلمتْ يمنيكِ .. |
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|