ماشاء الله بالعافيه ..



اختي عندي كم سؤال لو سمحتي



لما احد الدجاج على الخلطه وانتظر نص ساعه او ساعه الا ثلث >> النار على كم ؟ وهل اغطي القدر ولا اطرفه علشان يتبخر شوي من الماء


النار تكون وسط والقدر كان مكشوف بس مايضر تطرفينه ..


ثاني شي انا ماعندي ماجي ولا خل تمشي ولالا ؟

الماجي يعطي نكهه حلوه للاكل بس تقدرين تستبدلينه بالملح الخشن ،، الليمون يعطي طعم اضيفي زياده ليمون مكان الخل ..

وبعدين لما اكب الرز على الخلطه اكبس على القدر ( يعني اسكره) ولا اخليه مفتوح عشان يتبخر ؟