كنت حاطه سؤال عن طريقة معمول السميد بموضوع الأستشارات وأعطتني الطريقة الغاليه gawlp مشكورة
والطريقة للأخت ساندي حبييب وسبحان الله رحت باقول لأمي الطريقة طلعت نفس طريقتها بالضبط
وهذا هو الرابط http://www.66n.com/forums/showpost.p...27&postcount=1
المهم وعزمنا أنا وأمي على البدء بعمل معمول العيد
ولأنه متعب شوي خاصة أذا كانت الكمية كبيرة فاضروري أني أساعد أمي الحبيبة
عجنت أمي العجينه من الليل واليوم الثاني بدأنا العمل
هذه العجينه اليوم الثاني قبل العجن بالحليب
وهذه بعد العجن
بعد أن أصبحت متماسكة وصارت جاهزه لتشكيلها بالقوالب شكلناها بعدت قوالب
وطبعا لازم ننتبه عليها زين بعد ماندخلها الفرن لأنها بسرعه تستوي وتحمر
وهذه عينه بعد مارشيناها بالسكر لأن أمي قالت بترشها سكر ليلة العيد
وأن شاء الله يكون عجبكم
وكل عام وأنتم بخير ياأحلى أعضاء والله يجعلنا ممن تقبل منهم وعتق رقابهم من النار وجميع المسلمين ياااارب