تسلميلي يا مذوقة حبيبتي 😚😚😚😚

هيدا صاحب زوجي فتح من مدة مش طويلة مطعم لبناني مشاوي ومازة لبنانية

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

اهلا وسهلاً خواتي وش رايكم في المسالا طبخي قبل يومين ..

مممممم ماشاءالله تبارك الرحمان طلعتي فنانة بالمطبخ وما عم تفرجينا
والله شكلها بشهي ممممم
حبيتها ريتو مأكوووول الهنا يا رب
تسلم الايادي حبيبتي ام لما 😚😚😚😚😚
الله يقويكي وصار عنا فضول نشوف المزيد من اطباقك الشهية

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ميمو
لازم اروح سياحة سويسرا 😂😂 اهم شي اقابلك عشان اذوق هالاكلات الطيبه

ماشاء الله انت وسقيا شي جميل
سقيا مررره نفسي اخذ من المناقيش حقتك رووووعه ماشاء الله تسلم يدك

ابغى طريقتك ذكرتيني بالفرن الدمشقي

معلمة مناقيش

mimomea
شكرا اختي على النقل وغدانا اليوم تبنياكي مع رز ابيض ..

حبيبتي ملكة الله يحققلك امنياتك وبتنوري البلد واهل البلد وتسلملي يا كل الذوق انت 😚😚😚😚
ام لما ماشاءالله حبيبتي شهيتينا وجوعتينا
ريتول مأكووول الهنا يا رب
تسلم الانامل السحرية 😚😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ما شاء الله ام لما

و حاطته في الصحن ابو "تشششششششششششش"

صحتين على قلبك

عطينا الكريقة لو سمحتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

استعملت 2كيلو طحين..

وكل كيلو عملت لحاله وحطيت العجينة بالثلاجة..

ملح وسكر رشة مع ملعقة خميرة لا تكتري لأنه المنائيش مش حلو تكون العجينة سميكة..

وماء حسب ماتحتاجي وبس سهلة كتير بس التحمير هو اللي بي تعب

ونسيت كمان ثلاثة ارباع كوب زيت على الكيلو.

وصحة وهنا.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

الغداء اليوم دجاج مشوي، رز بالكادي، سلطة خلط، مقلية حجازية مع الصوص حقتها، شوربة عدس، حمص..

الحلى /حلاوة الجبن "السلورة"على طريقة مؤيدة حبيبة قلبي..

يارب، لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك. ..

اختي شوق اللقا ء ..

أكله أحبها ودايما أطلبها اسمها teppanyaki Chicken

وحبيت أسويها في البيت ..


المقادير :


صدور دجاج مقطعة شرايح

فلفل أخضر شرايح

بصل مقطع شرايح

ثوم مفروم

زنجبيل طري مبشور

جزر مقطع شرايح مايلة

ملفوف كرنب شرايح

ملعقتين صغيرة نشا مذوبة في نصف كوب ماء

صويا صوص - خل - شوية ملح - شوية سكر



الطريقه ..


نتبل الدجاج بالصويا صوص والخل والملح والسكر..

نحمس البصل في الزيت

يضاف للبصل الثوم والزنجبيل

ثم الدجاج

يضاف للدجاج الخضار

ونضيف كوب المويه مع النشأ ..

ويترك على نارهادئه حتي ينضج الدجاج ويتسبك

وبعد مايستوي نسخن الصحن الصيني مثل ماهو بالصوره

ونضع عليه الدجاج وراح يطلع صوت وريحه وتحسين انك في مطعم صيني

وقدمته مع رز ابيض وبطاطس ..

وبالعافيه على قلوبكم ..