السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

أخيرا لقيت وقت أنزل صورة الغداء اليوم باشميل بالدجاج، بطاطا، سلطة ملفوف.

يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك ..

بطاطا بوريه مع فيليه
قرنبيط وباذنجان بالثوم والحامض



الحمدلله من قبل ومن بعد

سقيتي في مجال آخد صينية البشاميل ممممممم شهيتيني عليها
ريتو مأكوووول الهنا حبيبتي
تسلم الايادي يا شيف الشيفيات الله يقويكي حبي😚😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

شسوي الواحد يعني
يخرب الدايت
ميمويا وسقيا انتم مجرمات

ابي وصفه البطاطا الحره من ميمويا
وابي وصفه الباشمل من زين
وابي وصفه الفاصوليا باللحم من سقيا
وابي وصفه السمك من هاجر
تحملوا محد قال لكم حطو هالاكلات الشهيه
وعلى فكره اكرهكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

صباحك سكر مبتعثة ذات القلب الجميل ..

ليش مجرمة أنا بريئة أوي ههه..

ولا تحرمي حالك كلي بس بكمية مناسب لك واحسبي الكالوري..

بالنسبة الفاصوليا أول مرة تقريبا تطلع حبة بحبتها بصراحة

قطعي اللحم قطع عصافير يعني صغيرة، وقطعي بصل وقلبي اللحم مع البصل يصير لونه ذهبي

بتكوني قبلها سلقت الفاصوليا فقط فورة وحدة وماتظلها تنسلق كتير..

و اسكبيها بعد الغسول في اللحم..

ثم قطعي 4حبات طماطم قصدي خلط شو بي تعب الشرح..

مع ملعقتين صلصة طماطم واسكبي وحطي ملح وفلفل اسود وكاري ملعقة..

لما تفور بشدة اخفضي الغاز لمن تستوي وصحة وهنا..


ميمو الحبيبة خذيها صينية الباشميل بالعافية

تسلمي كلك ذوق.

مبتعثة هههه
لا تقصري في ميمو و سقيا مش حننحف طول ما هم ورانا

السمك نظفيه و اغسليه و حطيه ينشف من الماء

بعدها اتبله بهار مشمل و ملح و فلفل احمر حار

للحشوة افرمي ناعم ثوم و بقدونس و احطلهم بعد فرمهم بهار و عصير ليمون
تفتحي السمكة علي جنب و تحشيها

اذا بتقليهم في زيت امردغهم في دقيق عشان ما يفرطوا

و اذا تطبخيهم في الفرن ما يحتاج دقيق ادهني الصينية و صفيهم عادي

و بالعافية

__________________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

هههه الله يسعدك هاجر، تريضي مالك غير هاالحل..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

اليوم الغداء :سمك فيليه، رز بقطع الفيليه مع الخضار، فتوش، صوص الفيليه، سلطة طحينية، باذنجان مقلي.

الحلى /لقيمات طلعت وحدة صغيرة وحدة كبيرة ...

يارب، لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك.

^


اهببب عليكم
ما شاء الله بالعافيه


كفتة البطاطس

يمي يمي يا سقيتي انا بعد ما اتغديت انت واقحوان فتحتولي نفسي ممممممممم

شو هالاطباق هيدي هيدول فن وابداع وشطارة ماشاءالله تبارك الرحمان


عنجد يا صبايا تعوا معي نعمل هجووووم على اكلات سقيا واقحوانتنا 😁😁😁😁😁😁

ممممم ريتو مأكوووول الهنا يا عسولات 😚😚😚😚😚
تسلم الايادي وربي يقويكن

سقيتي الفاصوليا اللي بتعمليها ما بتحطيلها ثوم وكزبرة وبس تاكلي رشة حامض عليها

الطريقة اللي كتبتيها اي بلد مشهورة فيها اول مرة بعرفها بلكي بجربها كمان

اقحوانتنا كفتة البطاطا فيها لحم مفروم او لاء
عنجد شكلها روعة
اللهم زد وبارك من شيفيات المنتدى

مبتعثة حبي اول شي بتقطعي البطاطا لمكعبات وبتقليهن وبس تصفيهن من الزيت بترشي ملح عليهن
بتقلي بشوي زيت ثوم مهروس وبس يذبلو بتطفي وحطي عليهن عصير حامض لتصير طعمة الحامض بالثوم
وبتكوني فارمة كزبرة خضرا وبتخلطي الكل مع بعض يعني البطاطا والثوم المنقوع بالحامض والكزبرة الخضرا
واذا بتحبي الحر وقت تقلي الثوم ضيفي شوي فلفل حار
ومأكووول الهنا يا قلبي 😚😚😚😚

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه