استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 116 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-05-2009, 09:21 PM
  #1
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
اختي دمشقية


الكسكسي المغربي أو الشخشوخة الجزائرية مثل المفتول عندنا بس صغير جدا

يعني مفتول بحجم البرغل تقريبا

هذه صورته للتوضيح


التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 20-05-2009 الساعة 10:14 PM
قديم 20-05-2009, 10:12 PM
  #2
دمشقية مؤمنة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 115
دمشقية مؤمنة غير متصل  
اشكرك على التوضيح
__________________
[اللهم اني عبدك التجأت اليك وتقربت منك فلا تطردني من رحمتك
قديم 25-05-2009, 11:42 AM
  #3
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
ما الفرق بين البشاميل المصرية وبشاميلتي؟

اللي اعرفه البشاميل


طحين مع زبدة أو سمن وفوقهم حليب وملح وورق غار وفلفل وأحيانا جبن مبشور فوقهم!


بس البشاميل المصري طعمه لذييذ واحس انه ادسم ! شنو السر ؟
قديم 25-05-2009, 02:19 PM
  #4
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
حبيبتى نفس الطريقة اعتقد تفرق فى استخدام السمن البلدى بيعطى طعم اووووووووه وايضا هناك البعض يضيف البيض
للبشاميل امى الله يخليها تضيف لكيلو الحليب 4 بيضات لكن انا مااضيف واحيانا اضيف بيضة احدة
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 25-05-2009, 03:49 PM
  #5
بكر الشايب ياسمين
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بكر الشايب ياسمين
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 3,613
بكر الشايب ياسمين غير متصل  
تسلمي يا تيررا


البيض اخلطه مع الحليب البارد وبعدين احطه فوق الطحين والسمنة ؟
قديم 25-05-2009, 06:37 PM
  #6
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
نعم حبيبتى بكر الشايب اخلطى البيض الحليب والملح وجوزة الطيب سر ايضا من الطعم بمضرب البيض حتى يمتزجوا بعدين ضعيهم على الطحين المشوح بالسمن الافضل انك تضيفى بيضتين لان ال مرة تسويها بالبيض حتى ماتخرب منك
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 30-05-2009, 05:39 PM
  #7
مشتاقه2
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مشتاقه2
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 696
مشتاقه2 غير متصل  
أريد طريقة الارز بالخلطه والمكسرات

اخواتي وحبيباتي شيفات المنتدي الرائع

انا عضوه جديده في المنتدي

يا ريت طريقه الارز بالخلطه والمكسرات

وجزاكم الله خير

مشكووووووووووووووورين

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 30-05-2009 الساعة 06:16 PM
قديم 30-05-2009, 07:06 PM
  #8
dodi_dabdoobi
عضو مميز
 الصورة الرمزية dodi_dabdoobi
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 2,684
dodi_dabdoobi غير متصل  
ان شاء الله تلاقي في هذي الروابط مبتغاكي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=5579

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=50545

تحياتي
__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين
قديم 30-05-2009, 07:14 PM
  #9
مشتاقه2
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مشتاقه2
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 696
مشتاقه2 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dodi_dabdoobi مشاهدة المشاركة
ان شاء الله تلاقي في هذي الروابط مبتغاكي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=5579

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=50545

تحياتي

تسلمي اختي ومشكوره علي اهتمامك
ان شاء الله هجربه واقلك علي النتيجه
قديم 14-10-2009, 02:06 AM
  #10
ام فيصل ب
عضو جديد
 الصورة الرمزية ام فيصل ب
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 3
ام فيصل ب غير متصل  
tongue3

مشكوووووووووووووووره

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:59 AM.


images