استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 115 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 23-07-2010, 07:18 PM
  #1
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
أهلين يالغالية

يعني اللبن و اللي هو الزبادي ، ما راح يخرب الخبطة لي إن شاء الله ..؟؟؟؟
خفت يخرب لي الأكلة ..

لإني بعد ما حطيت الزبادي ، افتكرت إنه ما عمري حطيتها مع الخلطة ..
و حسيتها حامضة ، خفت تخرب الطبخة .. علشان كذا بديت أحط أي شئ علشان أخبي طعم اللبن
و حطيت خل ، و كتشب بدل الصلصة .. حسيت من جد حست الدنيا كلها ..

بس طمنتيني .. الله يطمن قلبك ..
بأخليها كمان لحد ما تصير الساعة 7 بتوقيتنا و أحطها بالفرن ..
قديم 23-07-2010, 07:24 PM
  #2
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
سؤال معليه

القصدير خلص ،، إذا قلت لزوجي أعرفه بينسى و يجيبه بعد سنة فلازم أترك كل شئ و أروح أجيبه بنفسي
و المشوار ساعة أقل شئ و جالسة أذاكر علشان المشروع تبعي ..

ايش أقدر أستخدم شئ بدل القصدير ..؟؟؟؟
عندي النايلون هذاك اللي نحط الأكل بداخله و ندخله في الفرن .. ما أعرف ايش اسمه أمي كانت تستخدمه ..
أقدر أحط الخلطة كلها و تضبط معاي ..؟؟؟؟
أقدر أحط الصينية من غير القصدير ؟ ما راح تنشف معاي ..؟؟؟؟
قديم 23-07-2010, 07:38 PM
  #3
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
قصدك اكياس الشوي ؟؟

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

إذا هي يا سلاااام ..بتطلع لك الطبخة كلام كثيييير

اجمعيها كلها بالكيس وحطيها جوا الصينية وقصي طرف الكيس ودخليها الفرن ولما تستوي قصي الكيس وحمري الدجاج
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 23-07-2010 الساعة 08:39 PM
قديم 23-07-2010, 07:51 PM
  #4
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
عجبتني بتطلع الطبخة كلام كثيييييييييييييير ..
بشرتيني الله يبشرك بالجنة


ايه هي تشبه لها ،،
طيب دحين رحت و شلتها من الصينية و دخلتها جوة الكيس هذا ..
طبعا طلعت منفوخة ، لإنه الهواء بداخلها ..
أقص الكيس قبل لا أدخل الطبخة في الفرن ..؟؟؟؟ و لا بعد ما تستوي الطبخة ..؟؟؟؟

مكتوب الكلام بلغة غير الإنجليزي يمكن فرنسي و لا مادري ههه ..
ما عرفت كيف القص قبل و لا بعد ..؟؟؟

إنت قلتي أقص طرف الكيس ، طيب ما راح تنشف الطبخة كذا ..؟؟؟
مشكوررررررة و إذا زبطت الأكلةة تراك معزومة معنا و ببأشيل لك صحن .. بس بعد ما أتأكد من سلامة معدة زوجي
<- كل شئ أجربه فيه


سؤال كمان على جنب بس حتى أستفيد مستقبلا ..
الفخذ طعمه يضبط بالصينية و يستوي بداخل الكيس عادي ..؟؟؟؟
لإني كنت أعملها زمان مع صدور الدجاج .. بس مالقيت قدامي اليوم غير فخوذ الدجاج و استخدمتها ..
قديم 23-07-2010, 08:30 PM
  #5
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
ايه قصي طرف الكيس قبل الطبخ وما راح تنشف ..
انت لا تقصي من قلب يادوب طرف الزاوية يعني حته صغيرة ..
ومشكورة على العزومة
بالنسبة للفخذ ان شاء الله يضبط ..تدري انا ما اكتفي بصدر او فخذ اشوي الدجاجة كلها جوا الكيس و ب40 دقيقة تكون جاااهزة
لكن انت اتوقع تستوي بدري لا تطولي عليها ..

في الخدمة لاي سؤال واستفسار
وهي صورة تشرح لك بالانجليش..
إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 23-07-2010 الساعة 08:32 PM
قديم 23-07-2010, 08:40 PM
  #6
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
ألف شكر يالغالية ..

الأكلة في الفرن ، دخلتها من شوي ،، يارب تزبط و ما اتفشل ..

الله يجزاك كل خيييييييييييييير عالصور .. و بأصور لكم هي إن شاء الله
قديم 02-10-2009, 05:13 PM
  #7
الشوق لك وحدك
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 6
الشوق لك وحدك غير متصل  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه وان دل فهو اهتمامك ومساعدتك في ذلك القسم
مشكوره ولكي من خالص الشكر والتقدير
وتقبلي مروري
الشـــــــــــــ لك وحدك ـــــــــــــــوق
قديم 20-05-2009, 06:32 PM
  #8
دمشقية مؤمنة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 115
دمشقية مؤمنة غير متصل  
ما هو الكسكسي ؟؟
لو سمحت
__________________
[اللهم اني عبدك التجأت اليك وتقربت منك فلا تطردني من رحمتك

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 20-05-2009 الساعة 10:14 PM
قديم 25-05-2009, 06:40 PM
  #9
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمشقية مؤمنة مشاهدة المشاركة
ما هو الكسكسي ؟؟
لو سمحت
ايضا هناك كسكسى مصرى يشبه المغربى لكن يكون انعم كثيرا ويؤكل مالح مع البط عادة
او حلو بالقرفة والسكر والمكسرات والله كنت مسويته من اسبوعين ومصورته لكن فى مشكله بالجهاز عندى ماقدرت انزله ان شاء الله احاول
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 29-05-2010, 03:14 PM
  #10
سما المطبخ
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 15
سما المطبخ غير متصل  
كرات البطاط والدجاج

لو سمحتوا اريد وصفة لاعداد كرات البطاط بالدجاج؟؟

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:55 AM.


images