الله يجزاج خير على التفاعل معي يا سيدة الموقف

مشكلة أهني في بريطانيا ماكو عمال

حتى الهومليس ما يأخذون اكل مطبوخ


باشوف بايبسه وباطحنه

وربنا كريم


وما استغنى عن استشارة باقي العضوات

__________________
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

السلام عليكم
كل عام وانتم بخير
ممكن مساعده اريد طريقة عجينة فطائر جربتة كذا طريقة ماضبطة معي تحطمت كثير وانا اصلح الفطائر
تصير معي قسيها وريد طريقة الفرط العجينه بليز ساعدوني
الله يتقبل من ومنكم الصيام والقيام

__________________

اللهم إني أعيذكم بكلماتكـ التامهـ

[glow1=CC6600][من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامهـ.

حبيبتي اهلا بيكي
انا عن نفسي استعمل العجينة هادي اكتشفتها مؤخرا بصراحة جربتها وطلعت تحفة
1كيلو دقيق +2معالق صغار ملح+2معالق كبار سكر +2معالق كبار خميرة العجين +2كوب ماء +نصف كوب زيت وبس
تعجنيها وتترك تخمر 1ساعة بعدين تستعمليها
يارب اكون افدتك وبالتوفيق

__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب

اقترح عليك هالعجينتين ..
الاولى ..
كوبين ونص دقيق ..
علبه زبادي .. ملعقه اكل خميره فوريه ..
ملعقه اكل باكنج بودر ..
ربع كوب زيت .. نص كوب لبن سائل .
رشة ملح .. ملعقتين وسط سكررر ..

=====================
العجينه 2 ..
4 كاسات دقيق .. كاس حليب بودره ..
2كاس ماء دافئ .. نص كاسه زيت ..
فنجان سكر .. رشة ملح .
ملعقه طعام باكنج بودر .

==================
ملاحظه مهمه ..
لوعندك عجانه افضل .. واذا بيدك طولي بالعجن ..
بعدين اذا خمرت وسويتي الفطاير غطيها وخليها كمان نص ساعه
بعدها دخليها الفرن ..



هنا مافهمت كلامك ..؟

__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

الله يعطيك العافيه اختي نونو4 بس وشلون 1كليو ما اعرف بالكيلو
هلا اختي الله يعطيك العافيه لا تظلمونه نص كوب لبن سائل تقصدي الحليب

تصير معي قسيها وريد طريقة الفرط العجين --- ماتكون طريه تصير بسكوت وكيف افرط العجينه

__________________

اللهم إني أعيذكم بكلماتكـ التامهـ

[glow1=CC6600][من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامهـ.

لا لبن عادي اللي نشربه ..
تذكرت شغله مهمه ... لما انتي تدهنيها بصفار البيض
لاتكثيرنه لدرجه يتنزل تحت لانه راح يصير يابس ويلصق بالفطيره
فاادهني بشكل حلو بحيث ماينزل من على سطح الفطيره ..

فرط العجينه ..؟ يعني ايش..؟ تقصدي فرد ..؟

__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

يعني ما فهمت
ادا كان عندك ميزان اوزني كيلو 1من الدقيق او ممكن تستعملي نصف الكمية لحين تجربيها وادا عجبتك سوي الكمية كلها

__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب

مشكورين تعبتكم معي لا تظلمونه اقصد فرد اسفه على الاخطاء الاملائي اكتب وراسي مصدع مزكمه وحالتي حاله سوري
ونونو4 تسلمين

__________________

اللهم إني أعيذكم بكلماتكـ التامهـ

[glow1=CC6600][من كل شيطان وهامه ومن كل عين لامهـ.

سلامتك ماتشوفين شر ..
بوريك طريقة الفرد بالصور ..





تخلين العجينه دائره وتحطين الجبنه



او مستطيل وتقطعينه مثلثات

ممكن بعد ماتخلصين تحضيرهم تدخلينهم الفرن مباشره او فتره بسيطه بعدين تدخلينهم ..

وان شاء الله تضبط معاك وخبرينا ..

__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

لاباس عليك

__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب