الله يجزاكم الجنة يارب
أبي طريقة لقيمات بس مواصفاتها كالآتي
مدورة
مقرمشة من برى و لينة من داخل
وش الشيء اللي يخليها كذا
لأني عجزت معها أسويها و تنفرش في الزيت و تصير حجر
شــــــــــــــــــــــاكـــــــــــــــــــــرة لكم

__________________
ليتني طفلة أكبر همي لعبتي

تفضلي عزيزتي جداوية:

http://www.66n.com/forums/showthread...DE%ED%E3%C7%CA

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

ممكن تعطوني طريقة اعداد كريمة الجاتوه؟ لانه . في السوق نحصل انواع كريمة وما اعرف اي نوع حلو .

غاليتي هذه حشوات للكيكات


http://www.66n.com/forums/showthread...CA%D2%ED%ED%E4




http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=149701



http://www.66n.com/forums/showthread...CA%D2%ED%ED%E4



http://www.66n.com/forums/showthread...CA%D2%ED%ED%E4

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

اطراف عيش التوست كييييف استفيد منها؟؟؟؟

غالبا لما احتاج اسوي شي بالتوست تنزع الاطراف...

مااااا احب ارميها...حرام نعمة...هل فيه طبخة او شي ممكن استغلها فيه؟؟؟

__________________

هلا غاليتي مرعوبة

أطراف التوست أنا أتركها تنشف مررررة

و أطحنها و أستخدمها للبروست الدجاج

و في حلويات بتطلب شابورة مطحونة ممكن تستخدمي أطراف التوست المطحونة فيها


و أيضا

قطعيها مكعبات صغيرة و إتركيها تنشف و إستخدميها للفتوش و السلطات و لتزيين الشوربة

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

ممكن بالدريم ويب ظرف وتضعي عليه علبة قشطة وبيضة وشوووية سكر انا ما اضع سكر وممكن تحذفي البيضة
وممكن بالزبدة والسكر المطحون تضرب بالخلاط تعطيني كريمة
وطبعا بانتظار المبدعات بالحلى يفيدونك اكثر

__________________

يامبدعات .. سؤال عالسريع

عادة اسوي عجينة البيتزا بالشكل التالي

مقاديري هي .. 3 اكواب طحين .. رشة ملح .. ملعقة سكر.. خميرة .. بيضة .. ربع او نص كوب زيت
و كوب حليب .. و تطلع البيتزا حلوة


اللي صار انه من 3 ايام سويت نفس العجينة . لكن البتزا طلعت مش حلوة ابدا ..
فاستغربت وين الخطا؟؟ هل التخمير لوقت طويل يفسد العجينة


لاني اذكر ذاك اليوم عجنتها الساعة 2 تقريبا و بعدين اضطريت اطلع من البيت و رجعت الساعة 8 تقريبا و عملتها

اذا السبب في مدة التخمير .. فكم المفروض اخليها ؟؟ او ماهي اقصى مدة اذا صح التعبير ..

و اذا الخطأ في المقادير ياريت تعطوني المقادير الصحيحة ..

تسلموا

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

ههههههههههههه.. ياحبي لك.. موتيني ضحك..

ماشاء الله حنا نكرف وهم يلطون..

والله كان ودي أفيدك لكن المشكلة مايستحضرني الأن حلا.. بس أحاول أفكر وأرجع لك..

__________________
سئلت اي الرجال تحبين؟؟
قلت : من اختلط عنده الحب والخوف علي..
عذرا- ليس هناك حب كحب ((أبــــــي))