استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 103 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-04-2010, 01:20 AM
  #1
بنبونتة
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 355
بنبونتة غير متصل  
الله يسعدكم يارب

اما ليش بدون قشطه أولا عشان السعرات وزوجي ما يحب الحلى الدسم

والشي الثاني اني امس مرررة كان نفسي بحلى وماكان عندي قشطة

فقلت اضرب عصفورين بحجر ههههههه

و الله يسعدكم ويسلمكم يارب ما ادري من وين جبتوهم امس دورررت دورررت لحد ما فتل راسي وكل ما افتح حلى الاقي اول طلب علبتين قشطه اقوم اسكر هههههههههههههه

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 27-04-2010 الساعة 10:51 PM
قديم 27-04-2010, 04:54 PM
  #2
حفيدة الصحابه
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 105
حفيدة الصحابه غير متصل  
ما اظن حلى بدون قشطه
قديم 27-04-2010, 06:27 PM
  #3
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
فيه كتيرررررررر انا اكره الحلى الا بي قشطه ودريم ويب احسها كلها تنفخ احسن شي الحلى الخفيف من اول ابحث في القسم على شي خفيف
<<مااحب الحلى بس نفسي فيه الان
ان شاء الله استفدتى من الروابط
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 27-04-2010, 07:37 PM
  #4
سمو الأميرة
موقوف
 الصورة الرمزية سمو الأميرة
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 2,454
سمو الأميرة غير متصل  
ليه ماتسوي عريكة التمر يالله قد ايش طعمها خوووورافي

راح أعطيكي طريقتي المبسطة

أصباع زبدة سيحيه على النار وحطي عليه كوب ونص تمر لين بدون نوى

قلبيه شويتين وشيلي التمر وحطي على الزبدة دقيق

الدقيق بدون مقاس الين تشوفي الزبدة تداخلت مع الدقيق وعقدت لا تخليه مرة مايع زي الطحينة

لا أجمد شوي

المهم يا دقيق أسمر أو أبيض كيفك

وبعدها حطي علبة حليب سائل (السعودية مثلا )

وبعدها قلبي الزبدة والدقيق والحليب على النار الين يتجانسو وحطي التمر عليهم وقلبيهم الييييين يتوزعو مظبوط

طفي النار وحطي عليهم شوية حبة سودا أو سمسم أو رشاد لو تحبي نكهة الهيل أو تخليه سادة

أنا ما أحط غير الحبة السودا لأني أحب طعم الزبده واضح

وذوقي أطعم عريكة في حياتك ومفيدة ومع كوب حلييييب يوووووه روعة

دعواتك لي بالتوفيق
قديم 05-05-2010, 03:27 PM
  #5
سدوله2009
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3
سدوله2009 غير متصل  
tongue3 اريد طريقة الكيك الانجليزي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخت ماريا 13

حبيبتي شفت لك رد بإحدى مواضيع عضوة من العضوات
بهذا القسم ( قسم الحلويات )

بعنوان الكيك الانجليزي ... إذا ما عليكي امر يا الغاليه بدي المقادير اليوم ضروري
لان بكرا بدي اعمل الكيكه بس على شرط يا ريت المقادير ما تكون بالغرامات لاني ما اعرف

ومشكوره مقدما والله يجزيكِ الجنـــة
قديم 05-05-2010, 04:45 PM
  #6
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
هذه هي الطريقة ..


[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=2301980&postcount=1[/web]
__________________
قديم 05-05-2010, 04:56 PM
  #7
سدوله2009
عضو جديد
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 3
سدوله2009 غير متصل  
gawlp
مشكوره يا الغاليه بس مشكلتي ما اعرف المقادير بالغرامات
فـ قلت بما ان الاخت ماريا 13 جربتها وطلعت معها تجنن ما شاء الله يا ريت تكتب لي
المقادير بشكل واضح واذا وحده فيكم تبلغها برساله خاصه عن طلبي اكون ممنونه لها لاني جديده وما اقدر ارسل رساله
لها
قديم 07-05-2010, 04:03 AM
  #8
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سدوله2009 مشاهدة المشاركة
gawlp
مشكوره يا الغاليه بس مشكلتي ما اعرف المقادير بالغرامات
فـ قلت بما ان الاخت ماريا 13 جربتها وطلعت معها تجنن ما شاء الله يا ريت تكتب لي
المقادير بشكل واضح واذا وحده فيكم تبلغها برساله خاصه عن طلبي اكون ممنونه لها لاني جديده وما اقدر ارسل رساله
لها
اعتذر عن التأخير ..
هذا موضوع الغالية سحب احفظيه عندك كمرجع لتحويل الاوزان ..

تحويل الأوزان في المطبخ

بالنسبة للكيكة هذه مقاديرها بالكوب .

للمقادير نحتاج إلى :

كوب زبدة بدرجه حراره الغرفة
ثلثي كوب سكر ..(تقريباً نصف كوب اضيفي له ملعقتين طعام سكر )
4 بيضات
شوية ملح
كوبين ونصف دقيق
نصف باكيت بكنج باودر (ملعقة طعام )
كوب + ملعقتين طعام فواكه مجففه
__________________
قديم 13-05-2010, 05:27 PM
  #9
أمي الغالية
عضو دائم
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 61
أمي الغالية غير متصل  
icon49 ماهي القشطة بالتونسي ????????????????

ماهي القشطة في تونس ????????????????
ماهي القشطة بالتونسي ????????????????
ساعدوووونيييييييييييييي
قديم 13-05-2010, 08:12 PM
  #10
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمي الغالية مشاهدة المشاركة
ماهي القشطة في تونس ????????????????
ماهي القشطة بالتونسي ????????????????
ساعدوووونيييييييييييييي


القشطه هي الكريم فريش crème fraiche
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين




مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:14 PM.


images