الله يسعدكم يارب

اما ليش بدون قشطه أولا عشان السعرات وزوجي ما يحب الحلى الدسم

والشي الثاني اني امس مرررة كان نفسي بحلى وماكان عندي قشطة

فقلت اضرب عصفورين بحجر ههههههه

و الله يسعدكم ويسلمكم يارب ما ادري من وين جبتوهم امس دورررت دورررت لحد ما فتل راسي وكل ما افتح حلى الاقي اول طلب علبتين قشطه اقوم اسكر هههههههههههههه

ما اظن حلى بدون قشطه

فيه كتيرررررررر انا اكره الحلى الا بي قشطه ودريم ويب احسها كلها تنفخ احسن شي الحلى الخفيف من اول ابحث في القسم على شي خفيف
<<مااحب الحلى بس نفسي فيه الان
ان شاء الله استفدتى من الروابط

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

ليه ماتسوي عريكة التمر يالله قد ايش طعمها خوووورافي

راح أعطيكي طريقتي المبسطة

أصباع زبدة سيحيه على النار وحطي عليه كوب ونص تمر لين بدون نوى

قلبيه شويتين وشيلي التمر وحطي على الزبدة دقيق

الدقيق بدون مقاس الين تشوفي الزبدة تداخلت مع الدقيق وعقدت لا تخليه مرة مايع زي الطحينة

لا أجمد شوي

المهم يا دقيق أسمر أو أبيض كيفك

وبعدها حطي علبة حليب سائل (السعودية مثلا )

وبعدها قلبي الزبدة والدقيق والحليب على النار الين يتجانسو وحطي التمر عليهم وقلبيهم الييييين يتوزعو مظبوط

طفي النار وحطي عليهم شوية حبة سودا أو سمسم أو رشاد لو تحبي نكهة الهيل أو تخليه سادة

أنا ما أحط غير الحبة السودا لأني أحب طعم الزبده واضح

وذوقي أطعم عريكة في حياتك ومفيدة ومع كوب حلييييب يوووووه روعة

دعواتك لي بالتوفيق

هذه هي الطريقة ..


[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=2301980&postcount=1[/web]

__________________

gawlp
مشكوره يا الغاليه بس مشكلتي ما اعرف المقادير بالغرامات
فـ قلت بما ان الاخت ماريا 13 جربتها وطلعت معها تجنن ما شاء الله يا ريت تكتب لي
المقادير بشكل واضح واذا وحده فيكم تبلغها برساله خاصه عن طلبي اكون ممنونه لها لاني جديده وما اقدر ارسل رساله
لها

اعتذر عن التأخير ..
هذا موضوع الغالية سحب احفظيه عندك كمرجع لتحويل الاوزان ..

تحويل الأوزان في المطبخ

بالنسبة للكيكة هذه مقاديرها بالكوب .

للمقادير نحتاج إلى :

كوب زبدة بدرجه حراره الغرفة
ثلثي كوب سكر ..(تقريباً نصف كوب اضيفي له ملعقتين طعام سكر )
4 بيضات
شوية ملح
كوبين ونصف دقيق
نصف باكيت بكنج باودر (ملعقة طعام )
كوب + ملعقتين طعام فواكه مجففه

__________________

ماهي القشطة في تونس ????????????????
ماهي القشطة بالتونسي ????????????????
ساعدوووونيييييييييييييي

القشطه هي الكريم فريش crème fraiche

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين