مشكوورة ام بيسان
وانا عندي طريقه رهيبه للفلافل
اتجنن زوجي عليها
حمص حب( بليله) يغسل فقط ويخمر12ساعه من غير طبخ
كزبره مقطع صغير
بقدونس مقطع صغير
بصل مقطع صغير
بيض
فلفل اسود
ملح
قرفه
سمسم
بكنج بودر
الطريقه
تفرم الحمص والكزبره والبقدونس والبصل في فرامة اللحم الى ان تصبح ناعمه
وبعد ذلك نضيف بقية المقادير ثم يكور باليد
او بواسطة الاله الخاصه بالفلافل
ثم يقلي في الزيت
وبالعافيه
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي