رمضان جانا...وصفات غير لشهر الخير(صور) - الصفحة 8 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 10-09-2006, 03:19 PM
  #1
عاشقة الجلكسي
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 9
عاشقة الجلكسي غير متصل  
لقيمات محشيه جبن عجن عجينة فطاير ثم تكور على شكل كور ثم تجمع في صنيه ثم تاخذ كل واحده ويوضع دخلها قطة جبن كيرى صغيره ثم توضع فى صنيه اخرى ثم يقلى بزيت بعدين يوضع عليها الشيره بالهنا وا العافيه
قديم 11-09-2006, 03:56 PM
  #2
رسول الغرام
عضو مميز
 الصورة الرمزية رسول الغرام
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 428
رسول الغرام غير متصل  
يعطيكي العافيه اختي ريما

مجهود رااائع جزاك الله كل خير

حبيت اشارك مع الاخوات


سلطه

تونه بعد التخلص من الزيت +ذره مسلوقه + مكعبات بطاطس مسلوقه ( بنفس الكميات) + بصل مقطع قطع صغيره( حسب الرغبه)
2 ملعقه مايونيز + ملح + ليمون ============ سلطه رووووووووعه وسهله


طبق رئيسي

شرائح بطاطس ترص في صينيه ونضع عليها دجاج مقطع قطع صغيره ونضع عليها شرائح بصل وفلفل اخضر ثم نرش عليها ملح +كمون + فلفل اسود+ فنجان زيت زيتون وندخلها الفرن ساعه واذا خفتي تنحرق حطي شوي مويه

طعم الدجاج والبطاطس جنان
__________________


اللهم اعنا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك

ألا كل شي ماخلا الله باطل ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ وكل نعيم لا محالة زائل



في درب الحياة ضيَّعت نفسي ثم وجدتها في فناء الله،
وفي متاهات الطريق فقدت غايتي ثم ألفيتها في كتاب الله،
وفي زحام الموكب ضللت رحلي ثم وجدته عند رسول الله .
قديم 13-09-2006, 05:12 PM
  #3
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
مشكورين يا بنات عالاكلات الحلوة تسلم الايادي
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 13-09-2006, 05:13 PM
  #4
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
المسخن بالخبز للحبوبة عتاب الماضي

المقادير :

دجاجة مسلوقة
4 بصلات شرائح
3 سماق
زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود
عصير ليمون ( يمكن الإستغناء عنه )
خبز عربي أبيض

الطريقة :

نجيب الدجاجة ونقطعها قطع صغيرة





نقلي البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج المسحب ، ويقلب على نار هادئة .







يتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ثم يضاف إليه السماق وعصير الليمون ويخلط جيداً .



نقسم الخبز إلى 4 أقراص ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ( حسب الرغبة ) ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة مع ثني الجوانب







تصف رولات المسخن في صينية الفرن .



من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون ، وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

و توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات المسخن .

تقدم وهي ساخنه



منقول
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 13-09-2006, 05:18 PM
  #5
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
القرنبيط بالفرن للاخت ام عماد



المقادير

قر نبيط
ملح و فلفل
4 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام دقيق
حليب
جوزة الطيب
جبن مبشور
الطريقة
نبدا باليشاميل



نضع القرنبيط المسلوق في طبق البايركس



نصب البيشامميل فوق القرنبيط و نرش الجبن فوق الطبق

يطهى في فرن متوسط الحرارة



و يقدم مع لحمة مشوية و ارز



منقول
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 14-09-2006, 07:54 PM
  #6
ام اسامه3
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 141
ام اسامه3 غير متصل  
تسلم ايديكي ياختي ام علي
ماقصرتي
صراحه ان استفدت من موضوعك الله يجزاكي خير
__________________
استغفر الله العظيم والتوب اليه
قديم 15-09-2006, 12:45 PM
  #7
**البدر**
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 6
**البدر** غير متصل  
مممششششششكوره
قديم 15-09-2006, 07:09 PM
  #8
روح الغالي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح الغالي
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 9,203
روح الغالي غير متصل  
ماشاء الله عليكم

جلست ادور على شي انتوا ماقلتوه


المهم

عندي طريقة الجبنيه


المقادير:

بيضه + علبة جبنة كرفت الكبيره +نصف كاس زيت + نصف كاس حليب سائل+ م هيل منخول +م ك خميره + دقيق +شوي فانيليا


الطريقة

تبشري الجبنه ثم تضعيها في الخلاط وباقي المقادير والدقيق تزيدي حسب ما تتجانس العجينه وتصير طريه ومتماسكه

تحطيها في كيس عشان تخمر نص ساعه

وبعدين افردي العجينه يهدوء من غير دقيق اثناء الفرد

وقطعيها معينات(هذيك الأله ماأدري ايش اسمها اللي اطرافها مشرشره) يارب عرفتوها<<<<<<<ساعديني ريما

وخليها بعد تقطيها ربع ساعه تخمر

وثم اقليها بالزيت على النار بس تحمر طلعيها

ثم غطسيها بالشيره ثم اخرجيها في صينية التقديم

وصحه وعافيه


على فكره ممكن تعمليها من بدري وتخليها لثاني يوم مثلا ماتخرب جربوا مرررره لذيذه
__________________




إلهي احفظ لي(سلطان وسعود) واقر عيني ببرهم وصلاحهم وعوضني واياهم الرجل الصالح الذي يخافك فينا
قديم 16-09-2006, 03:09 AM
  #9
غادة الغد
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 8
غادة الغد غير متصل  
وصفات اكثر من رائعه تبونا نصير براميل متحركه برمضان المهم عندي لقيمات لذذذذذذييييذه وهي كاس دقيق تبشري معاه حبه بطاطس وبصل اخضر وجزره مبشوره وكوسا مبشوره وتضيفي لها رشة ملح وتعجنيها في لبن وتكون متوسطة اليونه وتقليها بالزيت واذا حابه تزودي اي خضار حسب رغبتك واتمنى تعجبكم
قديم 17-09-2006, 03:39 PM
  #10
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
تسلموا حبايبي عالمرور العسل وتسلم ايديكم عالوصفات الحلوة جزاكم الله خيرا
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:48 PM.


images