طريقة عمل لفائف الرومى والمكرونة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

13-10-2005, 11:52 PM

احلى غرام

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,979

طريقة عمل لفائف الرومى والمكرونة

طريقة عمل لفائف الرومى والمكرونة

* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):
* المقادير:
4 شرائح من صدور الرومى المخلية والمنزوعة الدهون

ملعقتان صغيرتان من الروزماري

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 شرائح جبن موتزاريلا

ملعقتان صغيرتان دقيق

بيضة واحدة

1/2 كوب كسارة خبز

ماء (عند الحاجة)

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مفرى

3 ملاعق كبيرة بقدونس

120 جرام من شرائح عش الغراب " المشروم"

ملعقتان صغيرتان من الخل

ملعقتان صغيرتان من الماء

مكرونة سابقة الطهى

1 ملعقة صغيرة ريحان

* الطريقة:

-ترقق شرائح الرومى ثم يوضع على كل شريحة الروزمارى والفلفل الأسود والبقدونس ثم شريحة من جبن الموتزاريلا وتلف ثم تثبت الأطراف بخلة الأسنان.

-توضع اللفائف فى الدقيق ثم فى البيضة بعد إضافة كسارة الخبز لها، ثم تترك جانباً فى إناء.

-يسخن زيت الزيتون فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة مع تشويح الثوم والريحان لمدة 30 ثانية.

-تحمر لفائف الرومى مع الثوم والريحان فى زيت الزيتون مع تقليبها المستمر على كل الجوانب.

-تهدأ درجة حرارة الموقد ويضاف عش الغراب (المشرووم) مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.

-ثم يضاف الماء و يغطى الإناء حتى تمام نضج شرائح الرومى.

-تنزع الخلة و تترك الشرائح حتى تهدأ.

-تقدم مع المكرونة وشرائح عش الغراب.

* تساوى هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* يساوى المقدار الواحد = شريحة رومى مع كوب مكرونة.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 408

البروتينات= 26 جرام

الكربوهيدرات= 53 جرام

إجمالى الدهون = 8 جرام

الدهون المشبعة = 2 جرام

الدهون أحادية التشبع = 1 جرام

الدهون متعددة التشبع = 4 جرام

الكوليستيرول= 42 ملجم

الصوديوم= 515 ملجم

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة Dihn Al 3ooD ; 14-10-2005 الساعة 03:32 AM

14-10-2005, 12:05 AM

ألب أرسلان

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 5,206

راائع اختي الكريمة ،،

ومشكوورة و الله يعطيكي العافية ،،

وتقبلي فائق احترااامي...

14-10-2005, 02:57 AM

alhanoof

شمعة المنتدى التى لاتنطفئ

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 4,250

مشكوره ياحياتي على هذي الأكلات الراااااااااااااااااائعه ..

سلمت يداك ...

14-10-2005, 03:44 AM

احلى غرام

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,979

شكرا لك ادميني
اشكركي يا هانوفه
جزاكم الله الف خير

__________________

14-10-2005, 03:35 PM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213


	اختى الكريمه غـــــــــــــ أحلى ـــــــــــــــــرام والله مش عارف اقولك ايه غير انك فعلا زويقه ووصفات غايه فى الروعه والطعامه الف شكر على هذة الوصفات الذيذة وربى يسعد ايامك خالص تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

14-10-2005, 04:31 PM

احلى غرام

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,979

اشكرك كثيرا اخي احمد شوير
اسعدني تشجيعك الدائم لي وبالهناء والعافيه
جزاك الله الف خير

__________________

15-10-2005, 03:07 AM

ملاااك

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 3,176

شكرا لك
الله يعطيك العافية

15-10-2005, 07:06 AM

احلى غرام

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,979

اسعدني مرورك اختي العزيزة ملااااااك
بارك الله فيكي

__________________

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه