مكرونة بالكريمة والثوم- رمضان 2017
ـ
المقادير
كيس مكرونة مسلوقة
5 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 معلقة صغيرة زعتر
عصير نصف ليمونة
½ كوب كريمة طبخ
ملح
فلفل
طريقة التحضير
سخّني زيت الزيتون في إناء، وشوّحي فيه الثوم حتى يصفرّ لونه، ثم ضيفي الزعتر مع التقليب لمدة دقيقتين.
ضيفي كريمة الطبخ، وقلّبيها حتى تحصلي على القوام المناسب، ثم ضيفي عصير الليمون والملح والفلفل.
ضيفي المكرونة للخليط ، وقلّبيهم مع بعض لمدة 5 دقائق حتى تسخن المكرونة وتتجانس مع الصوص وتقدم .