مشكورة اختي على القصــــــة الحلـــوووووة
بنسبة الي انا كنت بعرف اطبخ قبل ما اتزوج والحمد اللـــة
يعني اكلي عجبـــووووو لجووووزي
بس بتذكر مررررررة حطيت ســـكر بدل الملح بس الحمد الله سترة على الطبخة حماتـــي ــ{{ اللــه يرحمها}}}
بس ربك ستر كان في طبخة ثانية ومشى حالووووو
وتحياتـــــي؛؛؛ :

__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]

شكراً لمرورك بالموضوع وردك اللطيف..

وسعيدة بمشاركتك الجميلة..

وفقك الله وأسعدك..

شكراً لمرورك بالموضوع وردك اللطيف..

__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رب اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات

السلام عليكم ، بصراحة قصة رائعة ، وأهديكم قصتي مع أول طبخة طبختها .
بدايتها مثل بداية هذه القصة إنه الأسبوعين الأولى من زواجنا كله ولايم وعزايم ، وطلب مني زوجي أن أطبخ الغداء في اليوم التالي وقال لي أي شي تحبين تطبخيه اطبخيه ، وأنا قبل ما أتزوج كنت طباخة حلويات وأشياء خفيفة ، لكن غدا ووجبات رئيسية ما كان لي فيها خبرة ، ولكن كانت لديّ طبخة واحدة للإسعاف الأولي كنت تعلمتها قديم ثمّ نسيتها وهي المسقعة ( عشان كنت أحبها أعرف أسويها ) وفي اليوم التالي شمرنا السواعد وهاتك تقشير وتقطيع وقلي وحوسه كأني أطبخ ذبيحة وزوجي كلّ شوي يجيني : هاه وش باقي له؟ المشكلة إنه ما هو جوع وإنما ليتذوق طبخي الذي يقول إنه سمع عنه ، ما درى إنه حلويات وفطاير وأشياء خفيفة أما الأكلات اللي عليها الكلام ماني عندها ، المهم وأخيراً انتهى الغداء ووضعته ، مع إنه سبقه تحذير إني ما أعرف أطبخ زين وهذه تجربة وتحملها ومن هذا الكلام ، وبدأ يأكل ويأكل وأنا أنتظر النتيجة وخايفه أسأله لكنه قال النتيجة بعد طووول انتظار تسلم يديك ومن الكلام الزين اللي طيّب خاطري ونسّاني تعب الطبخة اللي كسرت ظهري .......................... ومما زاد ابتهاجي انه في الليل كنت ذاهبة لمناسبة ومعي أمي في السيارة فأخذ زوجي يمتدح طبخي أمام أمي ويقول ما شاالله طبخة تجنن مع اني ماكنت جيعان إلا إني أكلت الطبق ............... والله كلام بالنص اتذكره الآن فأسعد ............زطبعا متزوجة منذ ثلاث سنوات .

بعد 9 اشهر ( دراسية ) من زواجنا وتخرج زوجتي من الدراسة الثانوية وانتقالنا لبيت الزوجية في مدينة بعيده عن اهل زوجتي ، ذهبت للعمل واتصلت على زوجتي التي ردت بصوت يغلبه النعاس طالبا منها ان تعمل الغداء في لحظة واحدة طار النعاس من عينيها وتغير صوتها الى مايشبه الرجفه وبصوت متقطع قالت ماذا تريد على الغداء؟
قلت لها : المهم تعملي رز وأي شيء معه
عدت من العمل في الساعه 2 ظهرا وكانت لاتزال تعمل في المطبخ وانتظرت حتى الساعه الثالثة بعدما انتهت من الطبخ ووضعت صينية الرز فكانت كالعصيدة ثم وضعت المرق ( اليخنه ) فكانت كالشوربة بخفتها .
كنت في قمة الجوع فأنا لم اذق الزاد منذ عشاء البارحة ( كحالي وانا اكتب هذه السطور ) <---- أكسر الخاطر
أبتدأت أكل وأكل وهي تنظر لي ولاتمد يدها للطعام الا لقيمات بسيطه وبعد قليل تسمرت في مكاني لا استطيع التنفس ولا الكلام
كل مااستطعته هو الاشارة بأني اريد الماء قبل أن يغمى علي
شربت الماء وقلت لها ان شاء الله في الغد يكون الطعام افضل
في الغد كانت الكارثه
الطعام محروق
لم اتكلم ولم اعلق ولكني قلت لها في الغد يكون الطعام افضل باذن الله
في الغد كان الطعام بدون ملح أو بهارات
أخذت زوجتي في زيارة لأمي (وكانت زوجتي في قمة الاناقة )وعلى جنب قلت لأمي هي لكي حتى تتعلم الطبخ على أصوله واستأذنت للذهاب للمسجد ولم اعد لبيت الوالد بل ذهبت لمنزلي مباشرة ولم ارد على أي اتصال هاتفي وبعد اسبوع اتصلت بالوالدة فقالت لي زوجتك جاهزة
ذهبت اليهم وهناك كانت أمي في المطبخ مع زوجتي وهي تقص البصل ، ربت على ظهرها وانا اقول لها : كيف حالك ياحبيبتي ؟
ردت علي بزمجرة لايفهم منها غير الغضب
جلست انا واخواني حتى وضع الغداء وقالت الوالده هذا طبخ فلانه وكان الهجوم على الطعام والكل يمتدح الطعام الجيد فمن كبسة لحم الى مرق البامية الى السلطات وختمتها بالكريم كراميل .
بعد الانتهاء من الطعام جلست زوجتي وهي مبوزة فأخرجت لها خاتم ذهبي وقدمته لها فابتسمت ونست التعب والزعل
والان زوجتي مدرسة في الطبخ تعلم من حولها في فنون الطبخ
والسلام ختام

الحمدلله بالنسبة لي كنت من قبل لا أتزوج طباخة ... بس طبخي مثل مزاج اهلي .. يعني نحب الأكل ملوحته عادية و ما فيه فلفل كثير ..
و لماانخطبت (قبل الملكة) كان زوجي يسألني عن الطبخ . فقلت له إني طباخة ماهرة!!!

و لما ملكنا رحت بيت زوجي و الكل متشوق يبي يذوق طبخي .. و أنا كنت مستحية كثييير إني ادخل معاهم المطبخ ( لحد الآن ) .. و اتفاجأت أن مزاجهم غير مزاجي في الأكل يعني يحبون الأكل
المااااالح و الحااااااااااااار ... لدرجة إني ما كنت أقدر آكل معاهم ..
فقررت أعود زوجي على مزاجي و صرت أطبخ له فترة الملكة اللي استمرت قرابة السنة و النصف و هو ما يدري إن هذا طبخي ... على باله طبخ امي ..

و لما تزوجنا .. أنا بنفسي رحت المطبخ و طبخت له الغدا بدون ما يطلب مني .. و لما ذاقه كان يقوله ( نفس طبيخ أمك!!!! ) ..
و إعترفت له طبعاً إني أنا اللي كنت أطبخ له طول فترة الملكة في بيتنا ...

و الحمدلله ... زوجي مرتاح من طبخي .. على الرغم من أن أمه ما شاء الله عليها طباخة درجة أولى .. طباخها روووعة .. بس هو ما يحاول يقارن بيننا .. و هذا الللي مريحني و مخليني أطبخ على راحتي ..

تحياتي ...........

سميدعة..

__________________

موضوع حلوووووووووووووووووووو .. يسلمواا ..

لساتني مخطوبة و ما اعرف من الطبخ الا الكبسة
و الكل بالبيت يشهد لي ان كبستي ما في مثلها ...
و كل ما يجي خطيبي عندنا ياكل من طبخ امي (و طبعا طبخها يجنن)
المهم اجا يوم و قالي انتي اطبخي اليوم ..
و الله لا يوريكم اللي شفته ..
رغم اني عارفة كيف اطبخ .. لكن مع القلق نسيت اضيف البهارات
و كنت حاسة انه في شي ناقص بس مش عارفة ايش هو.. و اكلم نفسي
اقول يا بنت غريبة ما طلعت ريحة الكبسة زي كل مرة ..
امهم اكلها وهو ساكت , بس امي ما سكتت.. كل شوية تقولي حد ينسى البهارات ؟.؟؟؟؟؟؟
و المرة الثانية طلع حلو ..
اهم شي اني كلمته من اول يوم خطوبة اني ما اعرف اطيخ شي غير الكبسة

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

قصه جميله
بارك الله فيكى عصفورة
نشكرك

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

مشكور اختي العصفورة على الموضوع الرائع
والمفيد بحيث يستفيد الأعضاء من تجاربهم وما في ذلك
من ذكر المواقف الطريفة التي تؤدي إلى الترويح عن النفس
وإلى الأمام

__________________
[i]

موضوع رائع

__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء