ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

10-03-2015, 10:05 AM

مهره

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 17,491

ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

استفسار يا خبيرات.

من فترة أمي اشترت لي سمك صافي .. وهي خبيرة في انتقاء السمك الطازج.

بهّرته وغلفته بالطحين وقليته.

لاحظت بعد القلي أن الجلد لاصق في لحم السمكة قليلاً .. وعندما بدأت أزيل الجلد التصق في أصابعي!!

أقلي الهامور والكنعد بنفس الطريقة ولم يحصل هذا معي!

هل هناك خطأ؟

__________________

اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

10-03-2015, 12:47 PM

مسز داني

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 10,079

رد : ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي

لانه رقيق
لكن لماذا تزيلينه.

__________________

[IMG]http://im68.***********/hCw6dK.jpg[/IMG]
( خيركم خيركم لأهله ، وأنا خيركم لأهلي ، ما أكرم النساء إلا كريم ، ولا أهانهن إلا لئيم
الدين المعاملة

10-03-2015, 12:51 PM

*Jna

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jul 2014

المشاركات: 2,279

رد : ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي

ماقدر افيدك ماحب السمك واسويه نادرا
تقدري تقطعيه فيليه وشوحيه عالخفيف او ف الفرن حطيه اخف من المقلي

10-03-2015, 12:53 PM

بكر الشايب ياسمين

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2009

المشاركات: 3,613

رد : ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي

حبيبتي مهره

السمك الصافي ما نشيل الجلد حقه ناكله مع السمك

اهم شي نظفيه عدل مدل وشيلي الرئة الي خلف الخياشيم لانها تعطي شوية مروره

__________________

اللهم ارزقني بالذرية الصالحة يا رب

10-03-2015, 12:57 PM

مــريم

موقوف

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 14,194

رد : ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي

مثل ماقالوا ..
الصافي تاكليه مع جلده ..
إحنا مانغلفه بطحين ..
بزار وملح بس ..
والصافي الزين يكون حجمه وسط ..
لا الصغير ينفع .. ولا الكبير ينفع ..

13-03-2015, 01:21 AM

مهره

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 17,491

رد : ما الطريقة المناسبة لقلي سمك الصافي

تسلمن حبيباتي.

طبعاً هذه كانت ثاني مرة أقلي فيها سمك صافي في حياتي.

وصار لي زمااااااااااااان ما كلته .. فأكيد طبعاً عاذريني.

__________________

اللهم طِيبَ الأثر .. وحُسْنَ الرحيل.

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:36 PM.

روابط سريعه